タコライス

タコライスと言っても蛸飯ではありませんよ～

今日は冷蔵庫にあるもので作ろうと思って・・・
「ミンチ」が少し残ってたのとcaraさんから貰ったタコミートの素（？）で
エスニックご飯にしました　　コストコで買ったんだって！

ミンチとタマネギのみじん切りを炒めてタコミートの素を振り掛けるだけ

ご飯に上に千切りのレタスざく切りトマトその上にタコミート
温泉卵が無かったので半熟卵とオリーブをのせてみました


もっとトロ～リ卵にしたかったんだけどなぁ
混ぜ混ぜして食べたの

スープも冷蔵庫のお野菜でブラックペッパーいっぱい利かせました



全部ピリカラだったけどエスニック風で夏の食卓になりました