テストメール

携帯から初挑戦・

魔法の粉

便利な香辛料知ってます？
アメリカの親戚の人から教えてもらってお気に入りなんです
本当はイタリアンドレッシングを作るミックスなんだけど、野菜ソテーに使うと便利なの

いつもは、豆類、きのこ類に使うんです。きゅうりも炒めてもいいのよ！
　今日は季節の牡蠣とほうれん草を使ってみました
フライパンで炒めてこのパウダーを振りかけるだけ
アッという間に出来上がりでーす



アメリカやオーストラリアのスーパーには置いてあるのでお土産にGood
うちの近くでは｛サンプラザ｝か｛いかりスーパー｝にありますよ

オクラ

オクラって、なんだかいつも添え物って感じじゃないですか？
茹でて刻んで、ポン酢やめんつゆかけたり、揚げてちょっと添えてみたり・・・
かわいそうってことで、今日はメインにしてみたの

サッと塩茹でして、豚バラ肉で巻きます
　　巻き終わりを下にしてフライパンで塩、胡椒で焼きます
　　豚バラは油分が多いのでフライパンに油はひかなくてＯＫですよ

これで立派なメインディッシュになりますよ
簡単でしょ
あっさり食べたい人はポン酢かけてね

こんなの見つけた～

八尾アリオに初めて行ったの
akinosoraさんから教えてもらった輸入食品のお店探しに・・・
ハロウィンにパンプキンパイを焼こうと思ってペースト買いたかったの

見つからなかったんだけど、こんなの見つけました
うずらのピータン
お豆腐やサラダのトッピングにＧｏｏｄだと思いません

アッ　今、一緒に買った友達からってメール着ましたよ
食べるの早いなぁ～　　今、夜中の1時よ～

また感想お知らせしますね

ウエディング

おめでとうございます
お稽古に来ているＫｅｉｋｏさんがお嬢さんの為にウエルカムボードを描かれました
デザインは会田正子さんのものです
とっても素敵に出来上がって結婚式でも高評だったようですよ
お母さんの愛情タップリ詰まった作品です
結婚式のお二人の幸せそうなお写真を見せていただきお役に立ててよかったわ～
ってこちらまで幸せな気分です



お礼にって素敵なパッケージのお紅茶頂いちゃいました
幸せのおすそわけ、ケーキと一緒にいただきます

可愛い子

うちの可愛い子を紹介しますね
名前はＱｏｏちゃん男の子です
特技は狩りです　や鳥を捕まえます前にイタチも捕りました
どんな田舎に住んでるの？って思うでしょ
5年前に前の公園で鳴いていたのを見つけました、それ以来うちの子になったんです　　
　こんなに小さくて可愛かったの
でも



いつの間にかこんなに大きくなっちゃった
でも、とっても甘えたなんです
毎日お散歩とお昼寝の繰り返し

キャロットケーキ

キャロットケーキが焼けましたよ
大好きなペインターのＣｈｅｒｉ　Ｒｏｌ　のレシピ本を見て初挑戦
すごい量のオイルに戸惑いながら・・・ニンジンも6本使いました
アイシングの砂糖は半分にしちゃったの
お味のほうは　　　んー美味しい
でも私が好きなアメリカのキャロットケーキはもっとシナモンが効いてるなぁ
初挑戦にしては合格
でも、もう少し研究してからレシピを紹介しますね
バニラアイスを添えて召し上がれ

セロリの葉

みなさん、セロリの葉っぱどうしてますか？
今まで捨てていたんですが、もったいないなぁって思ってました
そこで，ゴマ和えにしてみました
ニンジン葉のゴマ和えは大好きだったから同じように香りの強いのは、
きっと美味しいだろうなぁ～って思ったら予想どうりでしたよ
きざんでサッとゆがいて、すりゴマとめんつゆで和えるだけなんです
この方法でいろんな物ゴマ和えにしちゃいます

キッシュ

キッシュを焼きました
神戸にお稽古に行ったのでランチにロールパンサンドと一緒に持って行きました
今回はハム、しめじ、ほうれん草、かぼちゃを入れてみました
かぼちゃが甘くて美味しかったよ
前におうちで食べた時は焼きたてのアツアツを食べたんだけど冷めても美味しかったからパーティ料理にもＧｏｏｄですよ

　　生クリーム２００ｇ
　　卵　3個
材料を塩、胡椒で炒めて冷ましておきます
生クリーム、卵を混ぜてその中に炒めた材料を入れる
冷凍パイシートをひいた耐熱皿に具材を入れてとろけるチーズをいっぱいかけて
オーブンで２００℃、２０分焼きました
きのこ類ハム、ベーコン、ウインナーなどなんでもＯＫ
茹でたほうれん草を入れると色もきれいでいいいですよ

アドベンチャーワールドつづき

ペンギンも毛が生え変わるんですね






シマウマの模様は本当にきれいでしたよ