揖保川トマトって知ってる？

この前、実家に行った時、父が相生の道の駅で買ってきたという揖保川トマトを紹介します



実がしっかりしていて形はモコモコなの
甘くって昔のトマトの味がする

kikiは固めのトマトが好きだからこれ気に入った

ぷぽちゃん、くろうさちゃん一回食べてみて～

キヨさんの展示会

午前中のパソコン勉強会の後、bellchanと一緒にキヨさんの展示会に行ってきました

キヨさんはパソコンで知り合ったお友達

偶然トールペインターだったのよ

ラブリーホールでの展示会です



キヨさんの絵はアクリルで描いてありますが、サイドロードが柔らかく入っていて
特に優しい女の子の目が好き

kikiの絵とは全く違う作風ですが色んな絵を見るのはたのしいです

来月はグランキューブ大阪でトールペイントの大きなコンベンションがあります
その時には沢山のお友達と会えそうだから楽しみなの
ぷぽちゃんやくろうさちゃんも出品するのかな～

ふれあい朝市

kikiんちの近くで８のつく日に開催されてるふれあい朝市を紹介しますね

今日は２８日だから滝谷不動のお祭り（？）の日です
いつもより人出が多いの

ここは伏見堂に住むオバサマたちがお野菜やお花を持ち寄って販売しています
kikiのケーキも売ってもらえないかな～

８のつく日だけだから前日か当日の朝に収穫したものばかりなの
２～３日前からの売れ残りなんって絶対無い

だから新鮮間違いなし



いつも朝というか・・・出かける前に通るから商品が少なくなってるの
今朝は実家に行くから路地物のを買おうと８時過ぎに行ったんだけどもう売り切れ～

昨日、空豆を貰ったオバサンが出品してる「えんどう豆」と人参のまびき菜、新タマネギ、ほうれん草、お花を買って帰りました

キヨさんから「朝市のブログあるよ～」って聞いてたら偶然ここのブログを書いてる人とご対面

ここのブログの写真のどこかにkikiが写っています
探してみて～

見つかりましたか

空豆がいっぱい

毎年、空豆を頂くご近所さんに昨日出会ったら「空豆採れるよ～」って言ってもらって
早速、今朝貰ってきました

沢山の空豆　早速剥いて冷凍しました



今日は晩御飯一人なのでトースターでさやごと焼いてお塩を振って食べました



美味しかった～

kikiは空豆大好き
お醤油味で炊いたり塩茹でして食べたり、ちょっとヒネたのはスープにします
何かおススメのレシピがあれば教えてくださいね～

明日は実家に持って行こうっと

久しぶりにkiki亭オープン

K'sリフォーマーのイベントで知り合った人達が4人でお食事に来てくれました



遊んでもらってふぅちゃんも大喜びでしたよ

今日のメニューを紹介しますね

まずは前菜から

サーモンマリネ・イカ・生春巻き・翡翠煮
イカの中には大根おろしをレモンマヨネーズで和えたのが入ってます
kikiの焼いた豆皿を使いたかったので翡翠煮を入れてみたの

水茄子とトマトのサラダ
水茄子のシーズンですもんね！生で美味しいですよ～

キッシュ
定番メニューです


ローストベジタブル
これもお馴染みですよね

魚のグリル
鱈にハーブソルトをして焼き、トマトとイタリアンドレッシングで・・

タコライス
小さいカップで出しました

デザート
チョコレートキャラメルチーズタルトとヨーグルトのソースかけ
このタルトは、ひつこいくらい甘いですが我が家のお気に入り

あとはコーヒーを飲みながらおしゃべりに花が咲きました

みんなビートストレックスっていうのをやってるんだって～

なんだか楽しそう～
すばるホールやラブリーホールと馴染みのある所でやってるのよ
いつもすばるホールでヨガマットかかえてる人達がそうなんだ～
一度、見に行ってみようかな～
ノルディックウォーキングも始めたばかりというのに気の多いkikiですね
身体動かすの大好きなんだもん

お昼ごはん

昨日は、PC友達のりりのママさんとキヨさんがふぅちゃんに会いに来てくれました
遊んでもらってはごきげんです
膝の上で寝ちゃってました

お昼ごはんはタコライスを作りましたよ



今日は茶ろんでのお弁当

この前作った三色丼を作ってみました



19人分だったからミンチを１ｋｇで作ったら結構時間がかかっちゃった
卵も10個使ったし・・・
本当はもう一品作るつもりだったけど時間切れ～

でもこれで充分だったみたい
スプーンが無くて食べにくそうだったけど皆さんきれいに食べてくださって
「あっさりして美味しかったわ～」って

あ～よかった

鶏そぼろを簡単に・・・

昨日、トールのレッスンに来てくれたplumさんはお料理上手なの

色んなレシピを教えてくれます

前から教えて欲しかった鶏そぼろを教えて貰ったのよ

鶏ミンチ３００ｇ　醤油大３　ハチミツ大３　土生姜一片

フライパンに全ての材料、土生姜はフライパンの上ですりおろす

よく混ぜる

ここでフライパンに火をつける

ポロポロになるようにほぐしながら混ぜる


生姜が利いてとっても美味しいです
今日はそれを使って三色丼を作ったの



300ｇのミンチでは余ったので主人のお弁当用に長芋のそぼろあんかけを作りました



冷蔵庫で1週間位保存可能だし小分けして冷凍も出来るらしい

豆板醤を入れてピリ辛にしたり、お味噌を入れたりとplumさんは色んなバージョン作るんだって～

卵焼きに入れたり、とろみを付けて茹でたじゃが芋やもやしにかけたり便利

良いのを教えて貰ったわ～　色々試してみようっと！
plumさんありがとうございました

今日のランチ

久しぶりにのレッスンでした

午前中に、ふぅちゃんに会いにchikoさんが来てくれました

ふぅちゃんはchikoさんの膝の上で気持ち良さそうに寝てしまった

kikiのトールレッスンと言えば楽しみはランチですよね



plumさんが電子レンジで作った「ささみを蒸したサラダ」と「茄子の揚げ浸し」を持ってきてくれて
kikiの作った「鯛のあら炊き」と「豆ご飯」

豆ご飯は『ためしてガッテン』でやってた作り方に挑戦

生の豆をフードプロセッサーにかけ炊飯器が切れたと同時に入れて保温するの

生でも細かくなってるのですぐに柔らかくなりました

デザートはchikoさんに頂いた「葛餅」です



プリプリとして美味しかった　ごちそうさまでした

plumさんはシェリー・ロー先生のオイル作品を描いています



まだ１stステージです　　
これからグレーズが入っていくと段々出来上がって行きます
出来上がりが楽しみです

イチゴソースが美味しいの

主人がを沢山貰ってきた

「雨に当って水っぽいらしいで！」って

ほんと！水っぽい

そのまま食べてもあんまり美味しくないからイチゴソースにしてみました

というかジャムが固まらなかった

洗った時に、しっかり水を切らなかったからかグラニュー糖が無かったので上白糖を使ったからか



ヨーグルトにかけたらとっても

さわやかデザートです

電子レンジで作るのよ～　作り方はkikiのHPのcakeに載ってますよ

新しいbag

今日、新しいbagを買いました

可愛いピンクなの



そうふぅちゃんのbagです

今まで使っていたのはプラスチックで割れた所をボンドで修理して使っていたQooちゃんのお古だったから・・・



４ｋｇまで使用可能だから、まだまだ余裕がありますが大きくなったら使えなくなるかな
でもすごく可愛かったし持ち易いので買っちゃった

今は６５０ｇになったんですよ～

今日はお庭でも遊びました



なんだか、やんちゃになりそうだわ～