今年もありがとう

牛窓のリマーニから見る夕日です。
何時間かで今年も終わろうとしています。

生活環境も変わり
初めての専業主婦の生活はどうなるかと思ってたんですが、
ブログを始めることでkikiにとっては、皆さんとお友達になれて
とっても充実した一年になりました。

来年も新しいことに挑戦して「ポジティブにアクティブに」を
モットーにして皆さんにいろんな事、発信していきます
おつきあいくださいね

そして遊びに来てくれた人、是非、足跡残していってくださいね
みなさま　良いお年をお迎えください　

おせち料理

出来ちゃった！もう作っちゃいましたよ

kikiの炊く高野豆腐の切り方、「教えて～」って声が多いので紹介しますね

横向きにして厚みを半分にスライスする、
その時、刃先を上下に動かして波打つように切る



　それを縦に2つに切る



味を付けて炊いた後、熱いうちに2つ折りにして冷ますと型がつきます



今年の新メニューはミートローフと鶏と明太子の重ね焼きです
朝から4時間位で完成です



数の子は我が家では人気無いからポテトサラダにまぜちゃいました
オレンジページに載ってたのよ
もちろん大好きな黒豆は、いっぱい炊いてます
あっ！！ごまめが冷蔵庫に入ったままだわ
もう、お義母さんに届けちゃった

kikiたちは明日から牛窓のホテルリマーニに行って来まーす

しめ縄作り

朝からCaraさんが来てくれて、しめ縄を作ったの
レモングラスの葉っぱ（？）で作るのよ



叩いて軟らかくしたのを3人でねじっていくの
横綱の綱打ちもこんなんかな～なんて思いながら・・・



丸くしてから色んな飾りを付けるの
ネズミが可愛いでしょ



部屋の中がレモングラスのいい香りです
明日、お節と一緒にお義母さんに届けてあげようかな～

冷凍ミカン

どこからか「冷凍ミカン、冷凍ミカン」って歌が聞こえてきたの
なんだか懐かしくって食べたくなっちゃった

昔JRが国鉄だった頃、KIOSKで売ってたよね
旅行の時買ったりして・・・
即実行



やっぱり美味しいわ
皆さんもお試しあれ

大掃除したよ～

朝からお天気よかったから
大掃除しよっと

まずはストーブの後ろからスタート



こんなにきれいになったわ



続いてカーテンお洗濯して、窓ふきして、網戸洗って
フローリングにワックスかけて終わり

換気扇分解してきれいにしたし、レンジもピカピカに磨いたしって事で
美容院に自分磨きに行ってきました

充実した一日だったわ
外からは「火の用心！」の声が聞こえてきます
年末なんやね

北野ホテル イグレック

クリスマスが豚まんで終わったのでお友達と北野ホテルでお食事

前菜はトマトの中に蟹入りポテトサラダが入ってました
お友達のは生ハムと温泉卵のサラダ



スープはくりかぼちゃです　パンのつける特製トマトソースも



メインディッシュはお魚とエビのパイ包み



デザートは沢山のケーキから選べるの



kikiが頼んだのはフランボワーズとチョコのケーキ
　バナナとグレープフルーツのジェラードが付いてるの



どれも美味しくって満足でした いいクリスマスだったわ

それと可愛くって感激したのは、これ
kikiの理想の物がありました

台湾料理

お友達が作ってくれたの
初めての味よ
ちまきと砂ズリのお料理
ちまきには台湾では、もっと色んな物が入るんだけど
食材そろわなかったからってでも美味しかったわ
ちゃんと竹の皮で巻いてあるの

砂ズリは茹でてごま油の味付けです
唐辛子がピリッと効いてます



日本の味とは違う本場の味　美味しかったよ
ごちそうさま

クリスマスのケータリング

義母がお友達とクリスマスパーティーするって言うんで
ケータリングしてきました
夕べから少し、仕込んでました
メニューはの照り焼き、牛肉の野菜巻きビーフシチュー、キッシュ
サラダ、長芋のマリネ、パエリア風炊き込みご飯
パエリアのサフランは、もちろんこの前、うちで収穫したものよ



シチューとパエリアはお鍋の中だったから出来ません
5人のパーティだからこれくらいでいいかな
ケーキは買っちゃいました

これを義母のに届けてから、
なんばパークスに映画観に行ってきました

久しぶりの街はすっごい人
だってクリスマスイブやもんね
こんなツリー見て帰ってきました



エッうちのクリスマスディナーは、って
帰りに「蓬莱の豚まん」買って帰ったのよ

どう思う

やっと完成！！

9月頃から描いてたのケリー・スミス先生のデザインです
蓋の絵は11月の初めには出来てたんだけど
箱の部分の仕上げが、ほったらかしてありました

金具やキャスター買いに行ってなかったんだけど、やっと付けました
４５cm×３５cmで結構大きくて何でも入るの
今、お米とコーヒー豆が入ってます

キッチンで活躍しそうよね

一難去って又一難

夕べ、年賀状を印刷してたら急にPCが動かなくなったの
色々やってもダメ
あきらめて今朝、開店前からジョーシンに行って
そこで悲劇が起きました

ガラガラなのにバックで駐車
アッ　なんか変な音でもグレージング踏んだ音よね

はお店のお兄さんがチョコチョコって触って無事に完治
さすがだわー　まあ保障期間あるし、
でもこの時期に入院されたら困るよね

ホッとしてお店出て見たら、えー

バンパー傷付いてる



又、修理代かかるわ～