こんにちは！インターン生の小山です！
11月19日に一新小学校でベトナム料理の出前講座が開催されました。
ベトナム出身のハン先生をお招きし、今回作った料理はフォーと生春巻きです
フォーのスープは長時間煮込まなければいけないそうなので、先生が事前に作ってくださいました！
鶏がまるごと2羽入っていたので驚きましたが、ベトナムではこれが普通だそうです
スープの中に生姜、大根、玉ねぎをいれてさらに煮込みます･･･だんだんいい香りが漂ってきました
生春巻きもみんなで一緒に作りました！生春巻きを作るのは初めてという方が多かったため、みなさんとても楽しそうでした
こちらが完成品ですどの料理も砂糖・塩・ナンプラーのみというシンプルな味付けでしたが、あっさりしていてとてもおいしかったです
みなさんもぜひ作ってみてくだっさい
以上、インターン生の小山でした。