麺屋武蔵

昨日は先週お願いランキングで１位になった
『麺屋武蔵』に行って来ました～！


スープは「こってり」か「あっさり」のどちらか聞かれるのですが、
初回なのであっさりに。

２種類のスープを混ぜて出しているとテレビで言ってましたが、
「あっさり」は魚介メインのスープでした！

鰹だしみたいな風味で思ったほど油っぽくもなく
自分にはちょうど良かったです。

大盛り無料、というか普通も大盛りも同じ料金なのですが、
今は減量中ってことで、普通盛りに。

気持ち少なめな感じだったので女性にはいいかもです。

事前にネットで集めた情報ではスープが甘いとあったけど
これは「こってり」のことだったのでしょうか。

チャーシューはそのスープで言われていたように
甘めに仕上げてありました。

スープ「あっさり」でチャーシュー「こってり」？
のおかげかチャーシューの甘さは気になりませんでした。

スープも「こってり」だとクドくなってしまうんでしょうか。

店内はカウンターのみだったのですが、
コショーやにんにくとかの類が一切ありませんでした。

個人的にはコショーぐらい使わせて欲しかったです。
（ラーメンに黒コショー入れるのが好み）

あと「あっさり」はあの味だったらおろし生姜とかも
入れてみたいかもしれない。

とりあえず、普通においしいラーメンでしたー♪
次は「こってり」を体験せねば。