酔うがな

2012-01-22 | 日記
鮭の頭を見ると辛抱たまらんよ~になる

それが辛塩鮭やったらも~たまらん

料理なんか年に数回しかしない。しないと固く固く強く決心致したのは何故やったのか?

わても忘れてしもうたけど・・・不精やからや無いとは言えない・・・

去年は確か一回だけ料理した・・・カレ~作った

スジ肉たっぷりんこのカレ~が無性に食いたくなって作ったな~

今年は凄い。年明け早々から料理をしよう~なんて女子らしい考えを・・・

   もしかして  わて   今更ながら目覚めってか~

そうや  鮭のド頭見つけて粕汁を食いたくなった

わての好みの粕汁を食わせてくれる店が全く無い。作ってくれと頼んでもどぅも~しっくりこんし

仕方無く作りましたがな

粕汁に絶対に欠かせないのがクジラのコロ  何故かわてはクジラのコロが入って無いと粕汁や無いねん

酒粕 これでもか~って突っ込んでドロドロの粕汁出来た

匂いだけで酔っ~てまうで~

汁の筈が具だらけで酒のアテ感満載やがな

鮭のド頭こそぎながらひゃこいビ~ルが進む・進むのスッ~進む君

てな感じで昨夜はたんまり戴きました

鍋にどたっ~とひしめき合う粕にまみれた具の数々・・・・

    あっ~何でやろう~・・・・わて何でも加減がイマイチ解らんねん

・・・・・こないにアホ程作ってどないしよっ~ちゅうんやろう・・・・

この日記打ちながらも 思案・思案の思案子です