金柑

８月１９日（金曜日）雨

昨日、糸瓜（ヘチマ）を追加でとってきて
水につける。ヘチマのタワシ作りをする。

作り方は
木にならせたまま腐らせるやり方と
青い実のうちに獲ってきて、水を交換しながら皮を腐らせる方法がある。
面倒くさいが、ゆっくり皮を腐らせて行こう。（マメに水交換をしないと臭くなる）

結構、時間がかかる。
昨年は水槽に入れっぱなしで忘れてしまい、２本のみのタワシしか出来なかった。
今実際にお風呂で使用中である。

後ほど押し蓋で抑えようと思う。

これくらいに出来ると良いなあ～！


でも急に涼しくなった。
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庭のキンカンの木の花が咲き始めた。白くて可愛い。



金柑 （きんかん）
（姫橘（ひめたちばな））


・蜜柑（みかん）科。
・学名 Fortunella japonica
Fortunella : キンカン属
japonica : 日本の
Fortunella（フォーチュネラ）は、
イギリスの学者で東洋に旅行した、
「Fortune さん」の名前にちなむ。


・中国原産。
・１８２６年に、中国の商船が遠州灘（静岡県沖）で
遭難し、漂着して清水港に寄航した際に、
船員が、助けてくれた地元の人に砂糖漬けの
金柑果実をプレゼントし
その種が育って日本で広まった。

・７月頃に花が咲き、８月頃までに実ができる。
実の表面はスベスベ。冬頃に黄色くなる。

実のサイズは、みかんの小型タイプ。
皮がついたままでも食べられる。
（よく洗ってから食べましょう）

・柑橘(かんきつ)系のいい香り♪
・のどあめとしても使われる。

・「金」は実の色から。
「柑」は「柑子（こうじ）」で、みかんの古名。
・「金橘」とも書く。

・別名 「姫橘（ひめたちばな）」。

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