お彼岸ということで昨日「おはぎ」を作りました
私は丸めるのと食べるのを手伝っただけで後はすべて義母作です
あんこも自家製のあずきでコトコト炊きます
私にはマネできないなぁ～
このトシになってもまだまだ修行が足りません・・・
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お彼岸ということで昨日「おはぎ」を作りました
私は丸めるのと食べるのを手伝っただけで後はすべて義母作です
あんこも自家製のあずきでコトコト炊きます
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べちゃべちゃするとまとまりがないし、ぱさぱさだと美味しくないし、餅にまとえないし難しいところですね。
いつか私が挑戦しないといけないのでしょうか・・・
我が家も母に作ってもらえなくなったら永久に食べられないかも・・・
惣兵衛さんぜひ挑戦してみてください。