里芋ほり

今日はYさんの所で農業体験。

 

今日は里芋ほりをしました。

何種類も植えたそうです。

掘ってみると皮が赤い。

粒は大きめ。

なんていう種類だろう。

根がたくさん出ていてはさみでチョキチョキ。

 

違う種類のものを掘ってみようということで掘ってみると、こちらはかなり小ぶり。

これはえびいもかな？

大きくするには土寄せをすると良いとか。

色々植えてあるので土寄せ忘れた?

２種類の里芋いただきました

 

里芋の茎も食べられそうなのでもらってきました。

確か去年もずいきを調理したような気がするけどどうやって食べたか忘れてしまった。

後でレシピ検索しなくちゃ

 

キンレンカの花がまだ咲いています↓

 

 

ナスタチウムはサラダにしたりしますね

したことないけど

葉っぱとお花食べてみました。

ちょっとピリっとします。

ビタミンＣ豊富

庭に植えておけばおしやれなエディブルフラワーサラダができます

 

お茶タイムではお墓の話がでました～

樹木葬とかもいいかも