蕎麦打ち

昨夜は文化センターの人たちに来ていただき蕎麦打ちの実演をしてもらった。蕎麦粉は美咲町産。我が家では初ということで、参加者全員食い入るように見ていた。
その後の試食では「グ～！！」　こしがあってほんとに美味しかった。これで今日からの港フェスも頑張れる。