樽平酒造（株） 辛口樽酒 特別純米酒 銀樽平
山形県東置賜郡川西町大字中小松２８８６
能書き
ササニシキ％ 精米歩合60％ 15度以上16度未満
搾ったそのままの酒を長い間熟成させ、仕上げに一定期間吉野杉の「甲付樽」に入れることにより、昔ながらの酒本来の色・山吹色（黄金色）になります。
とある。
ずいぶん手間がかかっているようだが、それにしては安いぞ
四合瓶（720ml） ￥960-
やや辛口で爽やかなのど越しの中に、ほのかな甘みとほのかな麹の香り、ふわっと広がる旨味、控えめな琥珀色のお酒です。
美味しゅうございました。
