ある日の晩酌 「白馬錦 純米にごり酒 冬の銀河」

純米にごり酒　冬の銀河
（株）薄井商店
長野県大町市

先日の八方尾根スキー行の折に仕入れてきたお酒です。
いつもならにごり酒は購入しないのですが、能書きに惹かれて手に入れました。


穴あきキャップがついていたり、開栓前に振るなとか、キャップをゆっくり開けてガス抜きをしろなどと書かれています。
弥が上にも期待が高まります。



しかし・・・キャップを開けても何の反応もなし、瓶ごとシェイクしても変化なし？？？

蔵元に問い合わせて納得、保存は冷蔵庫、ガスは徐々に抜ける（穴あきキャップ）。
購入した八方尾根のシ○ールでは陳列棚に他のお酒と一緒に陳列してあったし、12月製造で購入が1月30日（31日開栓）
せめて1月上旬に冷蔵庫入りを手に入れないとだめですね。
残念でした。

でも、白馬錦ブランドは美味しいですよ。