サンドイッチ

サンドイッチ３種
　白パンのサンドイッチ
　　ジャガイモ　キュウリ　バジル
　ピタパンのサンドイッチ
　　ゆで卵　玉ねぎの塩もみ　柚子の皮　イタリアンパセリ
　雑穀パンのサンドイッチ
　　ハム　チーズ　キュウリのピクルス

【サンドイッチ３種】
　ジャガイモは塩を入れた水で茹でてつぶし、
　塩もみして水気を切ったキュウリとあわせ、マヨネーズで和えます。
　卵は固ゆでにしてカットし、塩もみし水気を切ったみじん切りの玉ねぎ
　柚子の皮をすりおろして加え、塩・黒コショウ、マヨネーズで混ぜ合わせます。
　ハム、チーズ、スライスしたピクルスを用意して
　それぞれに片面にバターを塗ったパンにはさみます。