大好きなドリアンのロールパンを使ってパンのランチを作りました。
ロールパンはアルミホイルに包んで冷凍していたものを
そのままオーブントースターで温め、最後にホイルをはずして少し焼きます。
ウインナーや揚げて冷凍しておいたコロッケも同じように焼いて
冷めたらコロッケは斜めにそぎ切りのようにします。
こうすると、ロールパンに挟みやすいので。
ロールパンの内側にバター、マスタードを塗り
ウインナーにはサラダ春菊、コロッケにはサニーレタスをそれぞれ入れます。
最後にコロッケにケチャップをしぼれば出来上がり。
ご飯もいいけど、たまにはパンのランチもいいかな？