肩ロースde豚の角煮
いつもは豚バラのブロックで作る角煮ですが、イマイチ、脂身が苦手で。。。
なので、今日は肩ロースのブロックを使ってみました
結果は。。。大正解でした
最初は、圧力鍋を使って柔らかくして、トロトロに煮込んでみました
美味しかった～
のおかずは、子供用
私のおかずは。。。
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ぱち大根
ぶり大根ならぬぱち大根
かんぱちを大根と一緒に煮ました
久々に、煮魚が食べられて、うれし～い
子供に合わせて肉ばっかり食べてたら、やばいことになりそうです
私はやっぱり、煮魚がいいなぁ～
おつまみにぴったりです
こちらは今日、すごい雪で前が見れないぐらい
でした。つもりはしなかったんですけどね。
かんぱちおいしいよね
刺身にしてもおいしいし
ぶりと同じ仲間だから大根と煮ても
おいしいだろうね。
私も、カロリーめっちゃ気になります。
昔みたいにお菓子も作らなくなったし
子供と大人のおかず作るのってすごいです。
これってパンにはさんでもベーグルでもご飯でもなんでもぴったりでしょう。
圧力がまと併用して上手。
私も食べたくなったよ～
そうよね、母は、こんなお魚のほうがおいしいと感じるのよね
あんた達につきあってたら大変なことになっちゃうもん、ねぇ
代謝がめっちゃ衰えてきてますねん、ねぇ
でも・・・ＷＩＳＨさんは私よりずっとお若いのに・・・いっしょにしちゃってごめ～ん
今日も、めっちゃおいしそうです
ごはん何杯でもおかわりしちゃいそう～
いつも、ありがとうね～♪
カンパチのあらって、なかなか売ってないので、見つけると『ラッキー』って感じで、すぐに買っちゃうの！笑
久々に煮魚が食べられて、嬉しかった～♪
私、煮魚が大好きでねぇ～♪
私、角煮があまり得意じゃないの～。。。
豚バラのは、作ってもほとんど食べない！
今日は肩ロースで作ったから、少しだけ食べてみたけど、やっぱり気持ち悪くなっちゃった～泣
最近、カロリー計算しようかと、真面目に考え始めているところなんだ。。。
いつも、ありがとうです☆
急いでいる時は、圧力鍋で一気に柔らかくして、その後味を付けて煮込むのが一番！
モツ煮なんかも、そうやって手抜きして作ります！笑
パンに挟んでも良さそうですね～！
でも、息子はやっぱり『ご飯！』って言いそうです！笑
いつも、ありがとうです♪
そうなの～！
若いものと同じ物を食べていると、一気に体重が。。。汗
そろそろ、真面目にカロリー計算を考え始めている私です！
いつも、ありがとうね♪
そうそう！ビールにはお魚よ！って、おいっ！
また、私が呑んでると思って～！
実は、呑んでたよ～！爆笑
ruriちゃんが来てたんだ～☆