ヒレ肉のベーコン

いつも美味しいものをたくさん届けてくれる、新潟のタヘさんから、自家製のベーコンとソーセージが届きました。
ソーセージも美味しいけれど、黒胡椒たっぷりのヒレ肉のベーコンは絶品っ。

ブロッコリーと一緒にガーリックソテーにして、イングリッシュマフィンにのせてみました。
何か、ポイントとなるお味が欲しい！と、メイプルマスタードをトッピング。うーーん、美味しいなぁ～。

ソーセージは、悩みに悩んだ末・・・トマトピュレでお豆とお野菜と一緒に煮込んでみました。

ソーセージ料理って、何がオススメですかぁ？

シャルドネいっぱい飲みました

今日は女子会。が、メンバーはまったく女子っぽくない。
そもそもkaoは、女子の時代は随分昔に終わってるし、ミスターＮは男子だし、４年目のＮ子さんと３年目のＨしゃんは、女子の王道から若干・・・結構・・・外れ気味だし・・・。
とりあえず、女子２人が残業続きで身も心もへとへと気味だったので、じゃ、みんなで美味しいもの食べて、飲もう！ということに。
他、誰か誘う？とＨしゃんに聞いたら、ミスターＮも、とのリクエストだったので４人で、豊洲のビストロカドヤさんへ。
最近、豊洲にも行きたいお店ができてきて、会社帰りにちょっと寄れるところが良い。

お料理も飲み物も、黒板メニューから。

女子２人が残務処理に追われていたので、まずはミスターＮと、スパークリングワインとエビスで乾杯っ。
おつまみに、たことアボカドのサラダエシャロットソースを。
アボカド、そんなに好きじゃないんだけど、エシャロットソースでキリっとお味が締まって、おいしぃ～。
ライ麦パンにもぴったりぃ。このお店にして、正解っ。

Ｎ子さんが10分遅れで到着したので、いろいろお願いしましょう。
ワインどうしよう・・・と迷っているので、飲みやすいのはシャルドネかなぁ～と言うと、それからずーっとシャルドネを頼み続けるＮ子さん。kaoも一緒にシャルドネを。
定番、豚のリエット。

北あかりのポテトサラダに

にんじんサラダオレンジジュースマリネに

花びらのように削られたチーズに

鴨肉のローストに

アワビ茸のガーリックソテー。
ここでＨしゃん、やっと合流。もう、８時過ぎてるよーおつかれー。Ｈしゃんもシャルドネを。

まだまだ、食べます。
マッシュルームのガーリックソテーに、

マッシュポテトもおいしぃ～っ、豚ロースのステーキに

ポルチーニ茸のリゾット

ふぅ～お腹いっぱいっ。
でも、デザートもいっちゃおうっ。
杏仁のお味のアマレッティ、

温かいチョコレートケーキとジェラート（なにのか忘れた・・・）、チーズケーキにはレモンのジェラート

あー美味しかった。しかも、楽しかったっ。
また、開催しましょう♪

こちらのお店、仕事帰りの男性や女性が１人でふらっとやってきて、ワインと盛り合わせを食して帰ったり、近所の大人の親子がやってきたり、と、なんかいいお店だなぁ～と思いました。
今度、残業帰りにでもふらっと来てみようって思います。

豊洲の恋の物語？！

残業の帰り道、一緒になったＫくんと、韓国食堂チャンへ。
忘年会の向かいにあったお店で、韓国料理のお店ってあまり行かないんだけれど、韓国食堂ということと、お店の雰囲気に一度は入ってみたいなーって思っていたお店です。

まずは、梅酒とおつまみでお疲れっ、乾杯っ。

お店の中をキョロキョロしてみたら、昔の映画のポスターがいっぱいっ。
ん？豊洲の恋の物語・・・？！お熱いミノお好き？ん、ん、ん、まっ、いいかっ。
サムギョプサルは、韓国伝統の鉄板焼き。２人で二人前はちょっと多くない？ということで、まだ残業中のＭっつんを呼び出して、来る間にお店の方が焼いてくれましたー。

kaoにとって韓国料理といえば、チャプチェ。大好きっ。

Ｋくんにとっての韓国料理は、じゃがいものチヂミ、カムジャジョン

韓国海苔巻きと韓国のうどんカルックス（撮り忘れたー）、

最後にキムチラーメンで〆ましたー。

んーーーっ、美味しかったぁ～。気楽な韓国食堂、いいですねぇ～。
また、来ましょう。

今週のミルクフランスと・・・

久しぶりの新宿伊勢丹。せっかくなので、ミルクフランスを扱っているパン屋さんを探してみると・・・あ、アンデルセン。
ミルクフランスと、

ピーナッツフランスを買いました。

週末は、和のお稽古（お稽古日誌 2013年1月26日）

先週の土曜日、２週間振りの茶道のお稽古に。
先生のお茶室に入るまで、ちょっとあって気疲れしちゃった・・・。
先生のお宅の前で一緒にお稽古するＭｍｉさんにお会いして、心強いお供にホッとして、無事、お茶室に入れました。
いろいろ、よかったー。

この日は、茶通箱のお稽古でした。
２週間前にyatti姫の茶通箱のお稽古でお正客をさせていただいていたので、以前のお稽古日誌をひっくり返して見てみたのですが、あやふやなまま、途中で断念されてます。追記、と思ったら、またもや同じところでわからなくなってしまったので、これはもう、お稽古を重ねていくしか仕方がないと、この日のお稽古に臨みました。
衝撃的っ、お茶巾を絞り直すことなんて、すっかり忘れていました。けれど、よーく考えてみたら、絞り直す必要あるよねぇ。
焦らずに少しずつ憶えて行きましょう。けど、きっと中学生や高校生だったら、１回のお稽古である程度憶えられているんだろうなぁ～。老化を感じる今日この頃・・・。

もうすぐ暦の上では春のはずなのに、このキーンと冷たい空気はなぁに？
とはいえ、お稽古に伺う時間は日差しもあって、小春日和です。この日のお茶杓の銘は、春隣としました。

翌日は、着物のお教室です。
年が明けて、お教室の名前も新たに、和装クラブ　Ｆ組・・・あ、和装クラブ　Ｆに。Ｆは先生のお名前の一文字を戴いて。
この日は、最近どうしても上手にできないおはしょりの悩みも解決できて、楽しく有意義なお稽古でした。