ブッラータ好き

はじめてのメゼババ。噂のメゼババ。

店内に流れるイタリア語のラジオに耳を傾けながら、メニューボードに目が釘付け♪

あれも食べたい、これも食べたい、と思うけれど、注文は食のみなさんにおまかせっ♪
でも、出てくるものはkaoが食べたい！！！って思っていたものばかりぃーーー。やった－。しあわせ。

ブッラータ！！！
美味しいトマトに美味しいブッラータに美味しいオリーブオイルに美味しい塩っ。たまりませんっ。

牛モモのたたきに山ワサビがたーーーっぷり♪

来たっ来たっ、ズッキーニのフリット

高山シェフ、ボウルでお塩まぶしてお皿に盛ってくれます。

さらに、塩たらのフリット♪

自生アスパラガス炒め
一人４本・・・あっという間にお腹の中になくなった～。

噂の、ピサの白いんげんにからすみパウダーがたっぷり！

これが貧乏人のスパゲッティ・・・たぶん・・・スパゲッティのこの太さ。
レモンとパルミジャーノが絡む絡む♪
レモンのスパゲッティ、大好き♪

トマトのスパゲッティのトマトはカウンターにあった枝付きのトマト。濃い、おいしぃ～。

料理に合わせてワインもいろいろ。
このワイン、美味しかったぁ～♪

満腹でうぅ～～ってなってたとこに最後にやってきたのは！！！フランス産オーブラック牛のグリル♪

写真撮ったあとにカットしてくれました。

最後にこれが来るとは！！！
噛みしめてジューシーさを味わいたかったけど、お腹がいっぱい過ぎてムリっ。
少しだけ噛んで飲み込んじゃった・・・あぁ、kaoったら。

みんなお腹がいっぱいになったところで、Ｍしぃ～さん、お誕生日おめでとーーーっ。

雨上がり

梅雨、明けましたが・・・梅雨入りする少し前、歯医者さんの帰り道に雨上がりのニコライ堂へ。

ユリの花や、

紫陽花が、

雨に濡れてキラキラ鮮やかに輝いていました。

マンションの１階に

６月１週目の日曜日、以前、灰形を教えていただいた先生のお茶会へ。
できたばかりの綺麗なお茶室をお借りして、あるお茶杓のご披露を兼ねてのお茶会とのこと。
場所は渋谷駅の近くと伺い、一体どんなお庭とお茶室にご案内いただけるのでしょう・・・とお伺いしましたら、マンションの１階がすべてお茶室と露地という、驚きの素晴らしさ。

先生の主催されるお茶会の穏やかさと楽しさは、今回もいつも通り。
お薄のお席のお干菓子は、きよめ餅総本家さんの藤団子。
お席で一輪だけ頂いて、持ち帰りました。

初夏の日差し、５月のお台場ランチ

５月は初夏の日差しがいっぱい・・・だった・・・たしか。
ＧＷが終わったある日、乃村工藝社本社ビルのネオ屋台へ。
生パスタの屋台。

おいしそう、茄子とチーズのトマトソース♪サラダ付き。

こちらは、デックスの築地玉寿司の築地丼

ラ・ボエムのサラダと、

きのこのスパゲッティ

どこのお店だったかなぁ～、がっつり食べたくて、ロースカツ煮込み
半分くらい残しちゃった・・・

こちらもネオ屋台、パエリアのお店・・・パエリアにお味が・・・残念っ＞＜

そして、５月の最終週、フジテレビの前も初夏の日差し♪・・・だった　笑

ランチはグランパシフィックのエルベットさんで、白身魚のムニエル・・・ケッパーのソースがかかってた。

５月が終わった　笑

５月の旬の食材で

すでに夏真っ盛りですが・・・５月の最終週の月曜日、おむさんがインドネシアから一時帰国しているからご飯食べに行こう！と、表参道のフレンチレストランＬ‘ＡＳさんへ。

なかなか予約が取れないお店なんだけれど、たまたま前日に予約システムを見ていたら２名のお席が一席空いているって！！！即予約っ♪
この日のメニューはこちらです。

カトラリーとメニューはいつも通り、引き出しに。

最初と２番目は、こちらのお店の定番メニュー。
出来たて自家製のモッツァレラチーズと、

フォアグラのクリスピーサンド♪この日はキャラメル＆オレンジ味。

出来たて、自家製のモッツァレラチーズは、つるんってお口の中に入って、とろ～んっと舌に絡みます♪
クリスピーサンドは、濃厚なフォアグラとキャラメルの味を味わっていると、真ん中のすっぱーいオレンジソースが突然登場してきて、最初はえ？って思うけど、この繰り返しにはまっちゃう。
こちらは桃カブと水茄子のグレープフルーツカクテル。
グレープフルーツの苦み、大人のカクテル。

燻製にしたカツオのマリネ！美味しかったぁ～。
ブロッコリーとマスタードのソースとパクチーとスモークの香り！
こんなに合うなんて知らなかった。

北海道産帆立のフリット、まわりのもじゃもじゃは、ヤングコーンの髭。
フリットに髭を絡めて一緒に戴きます。美味しいねっ。

カシュー仔豚のロースト、カシューナッツのソースがおいしぃ～。

定番ミニトマトのコンポート、バジルジュレ

デザートは、濃厚なチョコレートのクネルとガレドラロワール、サマートリュフ
チョコレートの濃厚さ、ガレドラロワールのクリーミーさ、舌触りもお味も濃厚で、でも飽きない。好き。

この少し前から残業続きで、といっても昔に比べたら時間も断然減ってはいるんだけれど、
目の疲れから頭痛と身体のおだるさが取れなくて、なんだか気もそぞろな気が利かない会になっちゃった気がして、あとからいろいろ大反省。
おむさんはいつも、わたしの好きなコーヒーや食べ物を憶えていてくれて、ジャカルタでお土産を用意してくれる。
いつもありがとう。