なぜ野菜炒めにするのか

ラーメン店に10回入るとするならば、麺類を注文すること稀で、9回は野菜炒めを頼んでいる。
理由は、いえでシャキシャキシャキシャキッとした野菜炒めが作れないからだ。
第2独身生活も10年目に入るから、炒め物くらいは、自分で完結できる。

そこでラーメン店に求めるのは、味より前に、シャキ感である。自分製が失敗した時よりも落胆が大きいのは、店でヘコタレたそれが、供された場合だ。
今夜のは、見事にシナッとしている。

明日は月イチの内科検診の日だ。甘いものは（極力）控え、ベジタブルーにしているが、残念。