これ、いいっしょ♪

毎日の暮らしの中で、日々感じたことや、私の好きなものをつづっていきます。

スモークサーモンベーグル

2005-12-04 | homebake
 旦那に 「最近ベーグル焼いてないね・・・」 と言われたので、
久しぶりに ベーグル を焼きました。






 ちょうどスモークサーモンを買ってきたばかりだったので、
今日のランチに スモークサーモンベーグル にして食べました。






 スモークサーモンと、クリームチーズがベストマッチ
ベーグルってお店で買うと高いけど、自分で作れば安上がりのうえに、もちもち感も楽しめてお得です







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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
雨の日曜ですね。 (蛇犬)
2005-12-04 15:58:33
手作りいろいろ楽しんでますね~

ベーグルって1回しか焼いたことないけど

できたてはとってもおいしいですよね。

スモークサーモンと合いそうですね!



リネンバッグもアクセントが効いているし

使いやすそうです~
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尊敬のまなこです。 (ジュンコ)
2005-12-04 22:45:37
ベーグルおいしそう。

kakattiさんは本当にお料理上手なんですね。

見た目も売っているものとほとんどかわらないですね。最近、娘に手伝わせているんですが、あまりレパートリーが少ないので文句ばかりいわれてます。反省の二乗
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めちゃめちゃおいしそう。 (emi)
2005-12-04 22:58:57
うちにも作りに来てー

kakattiさんはお店をしないんですか?

パンもお手のものだし、このベーグルなんてもうホントにプロですよ、プロ。



ベーグルってどうやって作るんですか?
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おへんじ (kakatti)
2005-12-04 22:59:42


 蛇犬さん



手作り楽しんでるので、調子に乗ってレース編みに挑戦したのですが、すでに挫折・・・

何度もやり直しだけで4時間もかかり、それでも編めずに諦めました。

私には編み物だけは向いていないようです。

手作りベーグルって、本当に美味しいですよね~

蛇犬さんもまた作ってみてください。







 ジュンコさん



料理は、はっきり言って嫌い&ヘタです

自分の好きなもの、食べたいものだけはちゃ~んと作れます(笑)

なので、パンや洋食はわりと作れますが、それ以外だと、全然ダメですね~

私も 「レパートリー増やせ」 と、日々旦那から言われています。
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売れそう (みーにい)
2005-12-04 22:59:51
お店で買ったって言ってもいいくらい

すごいですー



最近名古屋にもベーグル屋さんが増えてきたのでよく買います。

モチモチ感クセになりますね
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おへんじ (kakatti)
2005-12-04 23:06:20


 emiさん



お店?

しないしない

パン屋さんって、下積みが長くないと出来ないですよ~。

おまけにうちは転勤族なので、無理ですぅ

ベーグルは、一度成型した生地をさっと茹でるんですよ。

茹でてから、オーブンで焼きます。

茹でることによってモチモチ感が生まれるんですねぇ。







 みーにいさん



昔はベーグルって、硬くて美味しくないパンというイメージだったのですが、こちらに引っ越してきて、美味しいベーグルを食べてから大好きになりました

もちもち感、クセになりますねぇ
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モチモチベーグル大好き☆ (アロエ)
2005-12-04 23:52:24
スモークサーモンもクリームチーズもベーグルも

大好き~、私なら2個じゃ足りないかも知れない(笑)

美味しそう♪

新宿行くと必ずベーグルベーグルで買って帰ってきます。

自分で作るのは無理だからね(笑)

うーん、でもいつか作ってみたいな・・・
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アロエさんへ (kakatti)
2005-12-05 00:06:30
 ポンデケージョ作れたんだから、大丈夫だよ~

ホームベーカリーがあれば、簡単簡単

ほれ、旦那さんにクリスマスプレゼント、ホームベーカリーお願いしちゃいましょーよ~

ベーグルベーグルも美味しいけど、ジュノエスクベーグルも大きくてスキ。

しかも成城石井でよく安売りしてるから、たまに買うよ~
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うまうま♪ (tomo)
2005-12-05 18:45:12
おいしそう!!

べーグルってパン自体はあんまり味しなくて

具で楽しめるところがすきです。



お店で売ってるのと変わらず

おいしそー

売れますね(*^V^*)
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tomoさんへ (kakatti)
2005-12-05 21:36:31
 そうですね~。

プレーンなベーグルは、サンドイッチ用みたいなもんですね。

お店で売ってるのは、生地に色々入っているので、美味しさが違いますね~。

あ~なんだかお店のベーグルが食べたくなってきちゃったよぉ
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