庶民的な夕飯 2004-12-08 | cooking&gourmet 昨日の夕飯です。 ここのところ、洋食やこってり系のメニューが多かったので、久々に和食にしてみました。 煮物は久々に作ったんだけど、煮込み時間が短かった割りに、にがりのおかげで味がよくしみて美味しく出来ました 私は煮物に入れる具では、 『大根』 と 『しいたけ』 が大好きです お義母さんから頂いた 『鮭』 もまだまだあるので、しばらくは鮭メニューも続きそう・・・