道の駅「土のめぐみ館」で見つけたプチヴェール
説明書きを読んでみるとなんだかかなりの栄養が詰まっているらしい。
さっそく購入。家に帰ってから調べてみるとプチヴェールとはフランス語で「小さな緑」と言う意味らしい。それだけでも可愛い
あの青汁で有名な野菜ケールと芽キャベツをかけ合わせだということもわかった。
さっそく茹でてみるとなんとこんなにきれいな緑色。栄養たっぷり・・・と言う感じで
今度は試食。確かにケールと芽キャベツのかけ合わせだと実感。
口にした途端ちょっとほろ苦さを感じるものの食べているうちに甘みも出てきて肉の付け合わせ等にはとっても良いと思う。とにかくカルシウム、カロティン、鉄分等がたっぷりなのが骨粗鬆症予備軍の私には嬉しい
ちなみにお値段は一袋に10個入って150円。