『割烹 駿河』 の若女将blog

「割烹 駿河」の今日を綴るブログです。割烹ってどんなところ?その中ってこんなです。

あの夏子の蔵の酒!2年越しです!

2006年04月10日 | お酒!
亀の尾 大吟醸生貯蔵酒


夏子の蔵は「久須美酒造」さんといいますが
この亀の尾は清酒鑑評出品酒として仕込んだ大吟醸酒です
蔵の専用冷蔵庫で約1年間、ゆっくりと熟成させ
毎年春を伝える大吟醸酒蔵出しをします

マンガやドラマの影響も勿論ありますが
蔵の実力の為発売とほぼ同時に品切れになってしまうので
幻の酒
とよく言われます

昨年は、新潟の自然大災害の影響で発売されませんでしたので
2年ぶりの発売となる今回蔵出しの『亀の尾』はいつも以上の
反響もう幻の中の幻!ってわけです
是非、ためしに飲みに来て下さい


気品高いフルーティーな香りと、まろやかできめ細かい端麗な味わい、
そしてすっきりした喉越しが特徴の生貯蔵酒です。