先日、初めて戴きましたが皆さんご存知ですか?
千葉県市原市の名物らしいのですが
味噌を作る過程で出来ちゃう大豆の煮汁に
麹や納豆等を入れて作ったものです
納豆を入れてあるので、納豆を薄めて塩で味付けした様な味わいです
昔の人って本当に無駄が有りませんよね!
多分、納豆と同様慣れるとやみつき間違え無しです
え?私?ん~~、納豆で良いかなぁ?
千葉県市原市の名物らしいのですが
味噌を作る過程で出来ちゃう大豆の煮汁に
麹や納豆等を入れて作ったものです
納豆を入れてあるので、納豆を薄めて塩で味付けした様な味わいです
昔の人って本当に無駄が有りませんよね!
多分、納豆と同様慣れるとやみつき間違え無しです
え?私?ん~~、納豆で良いかなぁ?
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