今日の夕食はサンマ。 先日気仙沼から届いたものです。 たくさん送っていただいたので、冷凍してとっておいた物を今日料理していただきました。
これは井桁豆腐店さんでお豆腐を買った時につけてもらったおから。 青豆の豆腐のおからなので緑色。
サンマはおろし煮に。
おからは野菜をたくさん入れた卯の花に。今日は上の娘が帰ってきたので、とっておいた特別な物を料理したつもり。 いわゆる「冷凍物」とはちょっと違う。ｗ
極めつけは、先週モモクリさんから頂いたキノコでご飯を炊いたものを冷凍してあったので、それを娘に食べさせた。 娘には先週調理前の画像を送っておいたのでｗ、今日は楽しみにやってきた。 みんなでおいしく頂きました。m(_ _)m
どの食材もみんな冷凍だったのだけど、みんな特別。
おうちで過ごした当たり前な一日だったけど、おいしい物を頂いて、娘がいて。。。
外を見るとうちのヒガンバナももう咲いていた。
こんな特別な夕焼けの中で。
うちにいる当たり前の日にこの夕焼け空。 う～ん。。。ｗ