ご近所の方から頂いたお土産です。
ご主人が退職され、ご夫婦で姫路城・出雲大社と行かれたようです。
梅雨に入る前でお天気にも恵まれて楽しいご旅行だった事でしょう!!
長い間、働いてこられたご主人様、それを支えられた奥様、
退職と言う大きな節目をお二人揃って迎えられた喜びはひとしおだと
思います。(段々自分の廻りもそういう年代になってきました)
お土産に頂いた「とち餅」とは栃の実をもち米と共に蒸して杵で搗き
小豆で作った漉し餡を包み込んだ和菓子です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5b/a487c0bae2ba38d396cd7def90f44f97.jpg)
「栃の実」について調べてみました。
縄文時代から食されていたと思われています。
別名「食わずの実」と言われるほど灰汁が強い食べ物です。
灰汁抜き後の栃の実は血糖値の上昇を抑える働きがあるそうです。
ならば、安心して沢山食べようかな!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
「過ぎたるは及ばざるが如し」 ですね
ご主人が退職され、ご夫婦で姫路城・出雲大社と行かれたようです。
梅雨に入る前でお天気にも恵まれて楽しいご旅行だった事でしょう!!
長い間、働いてこられたご主人様、それを支えられた奥様、
退職と言う大きな節目をお二人揃って迎えられた喜びはひとしおだと
思います。(段々自分の廻りもそういう年代になってきました)
お土産に頂いた「とち餅」とは栃の実をもち米と共に蒸して杵で搗き
小豆で作った漉し餡を包み込んだ和菓子です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/bd/b9006d565f18176283c034c0c18ce0cb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5b/a487c0bae2ba38d396cd7def90f44f97.jpg)
「栃の実」について調べてみました。
縄文時代から食されていたと思われています。
別名「食わずの実」と言われるほど灰汁が強い食べ物です。
灰汁抜き後の栃の実は血糖値の上昇を抑える働きがあるそうです。
ならば、安心して沢山食べようかな!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
「過ぎたるは及ばざるが如し」 ですね
美味しかったです
「その地方 地方に銘菓あり」ですね
どんなお味でしたか?
ブログ見ていたら、一度食べてみたくなりましたよ
お菓子大好き人間なんですよ
ブログにもお菓子が載る事が多くなるとおもいますよ
熟年夫婦の再出発ですね
我が身も間近に迫ってます
口の中に一直線 食べてしまいました。
美味しかったですよ
次回からは切り口UPしますね
体にも良いなら一石二鳥ですね。
あらためて 又縁結びを 願われたのでしょうか。。。
熟年夫婦が新たな気持ちで再出発することはいいです。(^.^)
包装はすっきりで上品ですね