食を通じてすべての人の幸せに貢献する
株式会社JSフードシステム
こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
早川駅から徒歩5分！
豊富な魚種が集まる相模湾に面した小田原漁港から徒歩0分！
地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」が5月19日オープンしました！
小田原漁港でも有りそうで無かった、初となる回転寿司店となります♪
▲地魚回転すし 小田原港
当店の自慢は、他店とは異なり、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れが実現させる、小田原ならではのネタを使った地魚寿司が楽しめます♪
小田原ならではのネタとは、、
白身のトロと呼ばれる「オシツケ」や、脂がノリノリの極旨深海魚「スミヤキ」、小田原の代表魚「アジ」や「シラス」「太刀魚」「金目鯛」、、、などなど
相模灘で獲れる魚を存分に楽しめます！
また多彩な調理法を駆使したこだわりの味や食感も魅力の一つです。
小田原の特産品「湘南ゴールド」を使った柑橘塩やジュレを使った寿司や、漁師町ならではの味「なめろう」を使った巻物、伊豆諸島の郷土の味をブラッシュアップした「べっこう漬け」や、変わり種の「胡麻ダレ」など多彩な味が楽しめます。
なので特急レーンから流れてきて、そのままお召し上がりいただけます。醤油が要りません（一部商品）
▲特急レーン 地魚回転すし 小田原港
話しが長いですが早速先日食べてきました。
まずはアラ汁から、、
▲魚のアラがゴロっと入ったアラ汁
▲脂がのったスミヤキ
▲レア炙りのオシツケ
▲アジ ネギタタキ握り
口に入れてビックリしたアオリイカのタタキ、最初甘エビかと思う程の食感と甘い旨味が拡がります。
▲アオリイカのたたき
▲本日の地魚三種 鮮度抜群！
▲長～い穴子
▲本マグロの中落ちの軍艦 マグロの旨み◎
▲月見軍艦 ハマりました。
▲太刀魚の天ぷら握り
▲イカ肝和えの月見軍艦
▲金目鯛のべっこう漬け 柚子胡椒の風味が冴えます。旨い！
▲金目鯛の煮付け軍艦
▲特大エビ 一口で食べると口の中がエビで埋まります。
▲アジのなめろう 味噌タレが旨い！
ドリンクバーコーナー（セルフスタイル）
オープニングキャンペーン アルコール飲み放題500円（税込550円）開催中！
ソフトドリンクも飲み放題360円（税込396円）！
▲ドリンクバーコーナー
▲おすすめ黒板は要チェック
▲人気寿司ランキング オーダーの参考に！
途中食べるのに集中しカメラは置いてしまいましたが、、、
大変美味しくいただきました。
みなさんの知っている回転寿司とは一味違う？切り口のグルメ回転寿司。
地魚回転すし 小田原港で特別な体験が出来ると思いますよ！
最後にお祝いにこんな素敵なケーキをいただきました。
素敵すぎます✨
是非皆様のご来店お待ちしております♪
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