小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
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本日7月31日は箱根神社『湖水祭』|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

2019-07-31 | じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは、箱根の仙石原にある自然薯蕎麦の店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」です。

本日7月31日(水)は箱根神社の湖水祭です。毎年31日の湖水祭では花火が上がります。

今年も20:00より約4000発の花火が元箱根湾にて予定されています。

 


▲昨年の花火の様子|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

 

湖水祭は、奈良朝の昔、万巻上人が九頭の毒龍を調伏し、湖の主・水の神として斎い鎮め奉り、龍神祭をはじめ給うた故事に倣い、毎夏執り行われる箱根神社伝統の水恩感謝の祭りです。

明けて翌朝斎行される例大祭は、天平宝字元年(七五七)八月、当所に社殿を造営鎮座の由来を讃えつつ、御祭神箱根大神の宏大無辺な御神徳に報謝する、年に一度の大祭(御鎮座記念祭)です。

【箱根神社ホームページより抜粋】

 

夏を彩る湖上の大輪は圧巻です。

箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。

従業員一同心よりお待ち申し上げております。

 

関連記事:その他の【じねんじょ蕎麦 箱根九十九】の記事

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉を使用し、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになります、この様にして、九十九こだわりの蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

 

また、「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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第29回 小田原みなとまつりが開催!!小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2019-07-30 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは。小田原漁港にある海鮮浜焼専門店の「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」です。

2020年東京オリンピックまでの開催もついに一年を切りました!

各地で交通の制限などおこなわれ、いろいろと問題もありますが無事に開催されることを願います。

さて、小田原では今週末の8月24日小田原港の夏休み企画「第29回 小田原みなとまつり」が開催されます!

小田原漁港で、海と人との「ふれあいの場」として、鮮魚の即売や、漁船クルーズするなど、楽しい催しがたくさん行われる予定です!

▲小田原みなとまつり 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

【実施日】
令和元年8月4日(日) 午前9時00分から午後5時00分

【場 所】
小田原漁港とその周辺

小田原北条太鼓、アイドルやお笑い芸人さんなどのゲストも登場!干物作りなどの体験教室もありますよ~!

みなさん是非遊びに来てくださいね♪

小田原漁港に来たら是非小田原早川漁村にもお寄り下さ~い!!

その他の[漁師の浜焼 あぶりや]の記事はコチラ

 

あぶりや恒例漢気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

また、あぶりやや海舟でも出しているしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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「箱根 自然薯の森 山薬」第二駐車場の側に咲く紫陽花

2019-07-29 | 箱根自然薯の森 山薬

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こんにちは。箱根の宮ノ下にある美と健康をコンセプトにした自然薯専門店「箱根 自然薯の森 山薬」です。

昨日今日と暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?体調管理に気をつけて参りましょう😆✨

箱根自然薯の森 山薬第二駐車場の側にある八千代橋に、紫陽花を発見しました‼👀 この時期でもまだ綺麗に咲いているんですね〜💐

▲箱根自然薯の森 山薬第二駐車場の紫陽花

 

ご来店の際にはチラッと見てみてはいかがでしょうか! 皆様のご来店をお待ちしております🙇♂

関連記事:その他の【箱根自然薯の森 山薬】記事

 

▲大人気! 至高の昼ごはん

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がる。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

 

 

また山薬でも出している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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暑い夏の季節蕎麦『黒納豆のネバネバ五色蕎麦』|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

2019-07-28 | じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

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こんにちは、箱根の仙石原にある自然薯蕎麦の店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」です。

今日は暑い8月にぴったりな夏の蕎麦。『黒納豆のネバネバ五色蕎麦』 をご紹介します。

▲『黒納豆のネバネバ五色蕎麦』|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

 

黒豆納豆、あかもく (海藻)、モロヘイヤとオクラ、なめこ、自然薯とろろをふんだんに使用した逸品。

それぞれの食材のもつ健康成分が疲れたあなたの身体をケアします。 食欲増進、美容効果、血糖値改善、ダイエット,夏のさっぱり蕎麦をどうぞ。

箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。

従業員一同心よりお待ち申し上げております。

関連記事:その他の【じねんじょ蕎麦 箱根九十九】の記事

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉を使用し、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになります、この様にして、九十九こだわりの蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

 

また、「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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海の殺人鬼?『駄津』(ダツ)|(株)JSフードシステム

2019-07-27 | 小田原早川漁港

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

小田原漁港にて駄津(ダツ)が水揚げされました。


▲小田原漁港にて水揚げされた駄津(ダツ)|小田原魚河岸 でん

ダツをご存知でしょうか?写真をご覧の通り長細い魚です。海の中から猛突進してくることで知られていて、その危険性はかなり高く、被害にあった方が亡くなってしまうケースも少なくありません。

ダツの旬は冬から初夏にかけてです。この時期になると通常より脂が乗ってきますので、お刺身などの調理方法にしても美味しくなります。初夏を超えると産卵期が終わってしまい味が落ちますので、釣りをされるのであれば初夏までに狙っていきましょう!

旬もあとすこしですね


▲海の殺人鬼?|小田原魚河岸 でん


さて、当店では相模湾、小田原早川漁港でその日水揚げされた地魚を中心に新鮮な魚介類を使った海鮮丼を提供しています。

小田原にお越しの際には是非お立ち寄りください。運が良ければ、その日の朝に水揚げされた『湘南生しらす』が食べる事ができるかも!!
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社農園で栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。

 

是非ご利用ください♪

 

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

関連記事:その他の【小田原魚河岸 でん】の記事

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

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本日(7月26日)の漁師の漢気タイムの一品をご紹介!漁師の浜焼あぶりや 小田原早川漁村

2019-07-26 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは。小田原漁港にある海鮮浜焼専門店の「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」です。

残念なことに今年のちょうちん夏まつりの中止が発表されましたね。。。

やはり週末にかけての台風の影響が心配されるとの事での判断です。。楽しみにしていたのに残念です。

昨年も台風で中止になっており今年で2年連続。。。来年こそは台風に邪魔されないように!(>人<)

夏休みが始まったばかりの台風の接近で観光地にとっては大きな痛手ですね~。

 

しかし今日は久しぶりに夏らしいお天気です!

さて、当店名物企画の赤字覚悟の大サービス「漁師の漢気タイム」!

鐘が鳴ったら大注目30分に一度メニューに無い商品を無料で大盤振る舞いしちゃうこのイベント!

本日漁師の漢気タイムにて出される予定の一品は...

▲カツオのお刺身 小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや

▲湘南生しらす! 小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや

 

などなどを30分に一度無料でご提供しますよー!是非この機会にご利用ください!

数量限定の商品でなくなり次第終了になります!ご了承くださいm(__)m

それではご来店お待ちしておりますょ~♪

無くなり次第ブログ内に掲載の無い商品になる場合もございます。予めご了承ください!

 

その他の[漁師の浜焼 あぶりや]の記事はコチラ

 

 

あぶりや恒例漢気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

また、あぶりやや海舟でも出しているしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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箱根神社『湖水祭』『例大祭』7月31日・8月1日|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

2019-07-25 | じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

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こんにちは、箱根の仙石原にある自然薯蕎麦の店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」です。

箱根神社は7月31日(月)湖水祭・8月1日(火)例大祭を迎えます。

毎年31日の湖水祭では花火が上がり、今年も20:00より元箱根湾にて予定されています。


▲昨年の花火の様子|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

湖水祭は、奈良朝の昔、万巻上人が九頭の毒龍を調伏し、湖の主・水の神として斎い鎮め奉り、龍神祭をはじめ給うた故事に倣い、毎夏執り行われる箱根神社伝統の水恩感謝の祭りです。

明けて翌朝斎行される例大祭は、天平宝字元年(七五七)八月、当所に社殿を造営鎮座の由来を讃えつつ、御祭神箱根大神の宏大無辺な御神徳に報謝する、年に一度の大祭(御鎮座記念祭)です。

箱根神社ホームページより抜粋

夏を彩る湖上の大輪は圧巻です。

箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。

従業員一同心よりお待ち申し上げております。

関連記事:その他の【じねんじょ蕎麦 箱根九十九】の記事

 

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉を使用し、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになります、この様にして、九十九こだわりの蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

 

また、「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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第28回 小田原ちょうちん夏まつり|小田原魚河岸 でん

2019-07-24 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

世間では吉本興業さんの記者会見の話で持ちきりですね、ゴタゴタしておりますが反省点はふまえた上で最後にはみんなが笑って解決すると良いですね。

ここ小田原では今週末、令和元年7月27日(土)・28日(日)は小田原城址公園にて『第28回 小田原ちょうちん夏まつり』が行なわれます。

27日・28日両日ともに小田原市内ではお神輿やちょうちん踊りコンクールなどの様々なイベントがおこなわれます。

 【第28回ちょうちん夏まつり詳細 小田原市オフィシャルホームページ (PDF)】

 


▲ポスター表|小田原魚河岸 でん

▲ポスター裏|小田原魚河岸 でん

 

会場の二の丸広場でも様々なお店が出店されます!

是非この週末は夏祭りの雰囲気を感じに小田原に遊びに来てはいかがでしょうか?

また小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。

運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

関連記事:その他の【小田原魚河岸 でん】の記事

 

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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三浦産のジャンボスイカ展示中! 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2019-07-23 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

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こんにちは。小田原漁港にある海鮮浜焼専門店の「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」です。

今日の小田原はちょっと蒸し暑いですねぇ~。

こんな暑い日にはスイカでも食べて涼しげになりたいものです!

只今小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりやでは神奈川県三浦産のジャンボスイカ展示中~♪

 

▲三浦産ジャンボスイカ 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

直径約50~60cm !総重量50kg!!

涼しげとは程遠いフォルムですが。。

ずいぶん立派に育ったスイカですね♪ 大したもんです!

 

▲三浦産ジャンボスイカ 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

こちらのジャンボスイカではないですが只今漢気タイムでスイカを無料で提供中ですー!

漁師の浜焼きあぶりやに”夏”を感じにいらしてくださいね♪

その他の[漁師の浜焼 あぶりや]の記事はコチラ

 

あぶりや恒例漢気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

また、あぶりやや海舟でも出しているしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

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しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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7月限定蕎麦!『鰻の白醤油焼きと自然薯とろろのうなとろ蕎麦』|じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

2019-07-22 | 地魚と自然薯料理 海山

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こんにちは、箱根の仙石原にある自然薯蕎麦の店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」です。

2019年7月の月替わり蕎麦は、『鰻の白醤油焼きと自然薯とろろのうなとろ蕎麦』です。

国産白醤油で上品に焼き上げた鰻と自然薯とろろ。やわらかくフワリと仕上がり
白醤油の風味豊かな香りと共に、 鰻の旨味が口の中に広がります。

夏本番になるこの時期に、鰻と自然薯のコラボレーションが抜群です。

 


▲『鰻の白醤油焼きと自然薯とろろのうなとろ蕎麦』|じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

 

7月限定のこちらの蕎麦。7月も残すところあと少しになっておりますので是非食べに来てみてくださいね♪

 

関連記事:その他の【じねんじょ蕎麦 箱根九十九】の記事

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉を使用し、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになります、この様にして、九十九こだわりの蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

 

また、「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」の自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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小田原まち歩きイベント『水レモンバル』|(株)JSフードシステム

2019-07-21 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原 魚河岸 でんです。

昨日は『小田原水れもんバル』というイベントがありました。『小田原水れもんバル』も第13回目を数えます。


▲レモン色の旗でお出迎え

“バル”とは、BARのスペイン語読み。

スペインには酒場や様々なBar (バル) と呼ばれる飲食店があり、人々の生活には欠かせません。

お店によってピンチョー(ひと口かふた口で食べられるおつまみ)の種類が異なり、料理人が腕を競います。

友達数人で出かけて各自の「ひいき」の店を巡る楽しみ方が一般的。

日本では函館で「バル街」として発祥し、新しい形のイベントとして全国に広がっています。

そこで『小田原水れもんバル』は、この新しい形の「街あるき型フードフェス」を小田原市内で楽しもう!というイベントです。

小田原発祥のドリンク『水レモン』を中心に、参加店舗が腕によりをかけた「1ドリンク&1フード」の「バルメニュー」を楽しみながら、小田原の街を満喫していただきました!!

魚河岸でんでは、バイ貝、たたききゅうり、鮪の竜田揚げの欲張りバルメニューでお待ち申し上げますッ‼


▲小田原魚河岸 でんバルメニュー

小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

関連記事:その他の【小田原魚河岸 でん】の記事

 

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください! 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

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人気のお土産『箱根のかくし味』|箱根自然薯の森 山薬

2019-07-20 | 箱根自然薯の森 山薬

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こんにちは。箱根 自然薯の森 山薬です。

たくさんお客様のご来店まことにありがとうございます。

今日は当店箱根自然薯の森 山薬で販売しているい土産の紹介をします。

ご飯のお供に【箱根のかくし味】

▲箱根のかくし味|箱根自然薯の森 山薬

 

『こんにゃくきくらげ』ごはんが進みます

 

▲ごはんが進みます|箱根自然薯の森 山薬

 

ご来店の際にはぜひお求めください。ご自宅用、お土産にも。。。

 


▲箱根のかくじ味|箱根自然薯の森 山薬

 

箱根にお越しになった際には、ぜひ当店の『美と健康』をコンセプトの【自然薯御膳】をお召し上がりください。 箱根の絶景の中で食べる【自然薯御膳】は絶品。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

また、箱根自然薯の森 山薬で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました! 

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

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▲大人気! 至高の昼ごはん|箱根自然薯の森 山薬 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がるります。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

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ホタテのオスとメスの見分け方は??小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

2019-07-19 | 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

English | 中文 | 한국

 

こんにちは。小田原漁港にある海鮮浜焼専門店の「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」です。

いつの時代も男は女を、女は男を求めるものです。

きっとホタテもそうなのでしょうか??

こちらは漁師の浜焼 あぶりやで出しているホタテ!

▲食べ放題のホタテ 小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや

 

生殖器の色が白の物と、ピンク色のものがあります。

ホタテはこの色でオスとメスの違いがわかります!どちらがオスかメスか分かりますでしょうか??

 

 

正解は卵が赤いほうがメスなんです~

 

実はホタテは生まれてから一年は全てがオス♂で2年目くらいにかけて半分がメスに雌雄転換するそうです。(複雑だね)

たまに生殖器の色が中間色の両性具有もいるそうです。

味のちがいは?? 当店の浜焼きマスターがおっしゃる所によるとメスの方が好みとの事。

皆さんも是非ホタテのオスとメス食べ比べに来てみて下さいね♪

小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりやでお待ちしておりますm(__)m

 

その他の[漁師の浜焼 あぶりや]の記事はコチラ

 

あぶりや恒例漢気タイム!

 

▲生け簀から自ら採りあげる貝類や海鮮串がなど50種類以上の魚介類が食べ放題!

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

 

小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村は、小田原・相模湾の海鮮料理が楽しめる観光グルメスポットです。元々魚屋ということもあり、「もっと小田原が誇る海の幸の海鮮料理でもてなし、最高の思い出をつくってほしい!」という強い想いで、鮮度にこだわり、小田原漁港の目の前に開業しました。朝穫れの新鮮な魚介を、【浜焼きバーベキュー】【海鮮丼】【しらす料理】【牡蠣焼き】で楽しんで、帰りには、お土産を選んで仲間との最高の思い出をつくって下さい!

 

 

また、あぶりやや海舟でも出しているしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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和食処『地魚と自然薯料理 海山』をオープン!株式会社JSフードシステム

2019-07-18 | 地魚と自然薯料理 海山

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。食を通じてすべての人の幸せに貢献する「株式会社JSフードシステム」です。

昨日の7月17日、大磯プリンスホテル内に和食処『地魚と自然薯料理 海山』をオープン致しました。

 

▲入口 地魚と自然薯料理 海山

 

店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を臨むことが出来て、大きな窓からは煌く朝日が差し込みます。

▲店内からのオーシャンビュー 地魚と自然薯料理 海山

 

海山は店名にもあるようにホテルにある和食処としては珍しく、「海の幸」の地魚と「山の幸」自然薯に特化した和食処であり、地酒を中心に全国の小さな蔵元の珍しい日本酒が100種類楽しめるお店です。海と山に囲まれた大磯ならではのお食事を楽しんでいただければと思います。

▲会席料理 地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル様より昨年11月にお声がけいただき約9ヶ月、協議を重ね準備してまいりました。ホテル内初出店の為、色々と大変な所はありましたが、皆様に助けられ本日を迎えることが出来ました!ありがとうございます。

お近くにお越しの際は是非ご利用下さいませ。

従業員一同心よりお待ちしております。

 

関連記事:当ブログの中の【地魚と自然薯料理 海山】に関する記事

▲株式会社JSフードシステム

 

JSフードシステムのお店で出している味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

湘南のしらすや自社栽培している自然薯の他にも自社加工している小田原地魚の漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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箱根芦ノ湖祭りウィークのご案内!|箱根自然薯の森 山薬

2019-07-17 | 箱根自然薯の森 山薬

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。箱根の宮ノ下にある美と健康をコンセプトにした自然薯専門店「箱根 自然薯の森 山薬」です。

夏休み直前のこの時期。大人も子供もソワソワしているのではないでしょうか?

そんなワクワクに答える夏のイベント、夏を彩る芦ノ湖夏祭りウィークのご案内です!

7月31日に元箱根で開かれる「湖水まつり」を皮切りに、8月1日箱根神社例大祭、2日箱根園サマーナイトフェスタ、4日湖尻龍神祭、5日鳥居焼まつりと、連日、芦ノ湖畔を華やかな花火が彩ります。

▲湖上を彩る花火|箱根自然薯の森 山薬

夕暮れ時の芦ノ湖畔は、まさに納涼というにふさわしい涼しさ。湖上に浮ぶ花火観覧船に乗れば、さらに周囲の山々から吹く涼風を身体中に感じることでしょう。場所取りも必要なく、特等席で花火を観覧できる花火観覧船で、夏涼み花火鑑賞を満喫してください!

 

▲遊覧船もライトアップ|箱根自然薯の森 山薬

 

そして箱根にお越しになった際には、ぜひ当店の『美と健康』をコンセプトの【自然薯御膳】をお召し上がりください。

箱根の絶景の中で食べる【自然薯御膳】は絶品。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

関連記事:その他の【箱根自然薯の森 山薬】記事

 

▲大人気! 至高の昼ごはん

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がる。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

 

 

また山薬でも出している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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