小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
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5月19日、地魚グルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」グランドオープン!!

2022-05-16 | お知らせ

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

今週の5月19日、新店がグランドオープンします!!

小田原の魚市場、小田原漁港(早川漁港)から徒歩0分!漁港目の前に地魚をメインとしたグルメ回転寿司をオープンします!!

その名も「地魚回転すし 小田原港

▲地魚回転すし 小田原港

 

漁港の近くでありながら小田原漁港では初となる回転寿司のお店となります!

▲小田原漁港 地魚回転すし 小田原港

 

「地魚回転すし 小田原港」 

住所:神奈川県小田原市早川1丁目11-2

 

王道の握り寿司から、小田原ならではとなる珍しい地魚まで味わえる、魚屋直営のグルメ回転寿司!

相模湾や相模灘で獲れたアジ・シラス・金目鯛はもちろん、白身のトロと呼ばれるオシツケ・骨切りをして食す脂ののったスミヤキなどの地魚を100種以上、順次提供予定です♪

 

また、オープニングキャンペーンとして気前よく盛大にアルコール90分飲み放題とさせていただきました!



回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています♪

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応予定!!

「小田原港」でしか味わえない味・経験ができる空間となっております。

是非オープンの際には奮ってご来店いただければと思います♪

 

■店舗概要

店舗名  : 地魚回転すし 小田原港

開店日  : 2022年5月19日(木)

所在地  : 〒250-0021 小田原市早川1丁目11-2

アクセス : JR東海道本線「早川」駅 徒歩5分

営業時間 : 10:00~21:00

席数   : 36席

URL   : https://www.odawarako.jp/

 

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箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 


当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

 

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

 

自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

小田原早川漁村

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村  >>地図はこちら

小田原魚河岸でん

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

海舟

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225


本日5月15日箱根にて「芦ノ湖四湾一斉花火大会」が開催されます!

2022-05-15 | 箱根 おすすめ 観光情報

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

本日、5月15日に「芦ノ湖四湾一斉花火大会」が開催されます!

日時:5月15日(日)19:30から19:45の約15分間

 

「コロナに負けるな観光業!」芦ノ湖四湾一斉打ち上げ花火大会

芦ノ湖の四湾(湖尻湾・箱根園湾・元箱根湾・箱根湾)から一斉に打ち上げ花火が上がります🎆

▲湖尻湾

▲箱根園湾

▲元箱根湾

▲箱根湾

 

ポスターの写真だと四湾一度に花火が上がってるのが写されてますね。

四湾一度に観覧出来る場所があるのでしょうか?

大観山展望台からとかだと綺麗に見れそうですね。

芦ノ湖の湖上に広がる絶景の花火をぜひご覧ください!!😊

 

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箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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右近 牛鍋

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子育て中のママパパに朗報!小田急線の子育て応援車!

2022-05-14 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします!

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です!

今日は「幸せ」繋がりで、いつもと違った話題をご紹介させてください♪

約1年前にもイベント列車として運転され話題になった、小田急線の【子育て応援車

3月より順次運転が始まりましたが、先日初めて我が家も利用してみました!

子育て中って、いくつかママ、パパを悩ませる壁が出現しますが、中でも公共の場の利用は本当に神経張り巡らせて挑む場所でありまして。。。

泣いちゃわないか。

じっとしてられるか。

お話しを我慢できるか。

急なハプニングが起きないか。(こぼす、転ぶ、もらす、など)

 

目的地に着くまでママ、パパは全く気が休まりませんよね。笑

娘は4歳なので泣きじゃくることは減りましたが、じっとしていられなかったり、お話し声が大きくなってしまうのはあるある!

でもこのステッカーには『お子様連れのお客さまを温かく見守っていただきますようご協力お願いいたします。』の、なんとも有難い一文が記載されているんです。

このステッカーが貼られているだけで、普段よりも少し肩の力が抜けるというか、ありがたく甘えさせてもらえるような気がしました。

もちろん、それでも娘に対して注意やルールは伝えますが、子育て中の立場に優しい幸せと安心をくれる場が増えて嬉しいなあと感じました!

小田急線を利用してファミリーで小田原や箱根にお買い物をされる際は【子育て応援車】がとってもおススメです☺️

美味しい『幸せ』は箱根湘南美味しんぼ倶楽部にお任せください♪

本日も皆様からのご注文をお待ちしております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

その他の[箱根湘南美味しんぼ倶楽部]の記事はコチラ

【オンラインショップ・通販・自然薯】


 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225


今年は開催?「小田原アジ・地魚まつり2022」に合わせて?大漁の小田原アジ!

2022-05-13 | 水産事業部

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

5月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲5月13日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

 

活かしにアジ!

▲小田原のアジ JSフードシステム

 

ダンベ(市場にある大きな箱のことです)にもアジ!

▲小田原のアジ JSフードシステム

 

定置網にもアジ!

▲小田原のアジ JSフードシステム

例年この時期に小田原では、「小田原あじ・地魚まつり」が行われる季節です!

イベントが通常通りに行われるようになれば、きっとこのアジたちも大喜びですね!

 

さて、年末から価格が高騰して、ニュースでも話題になっていたウニ!

一度すっと値段が下がりました(中国がロックダウンして国内供給が増えた影響)が、またすぐに値段が戻ってしまいました。

しかし、美味しい!北海道小川商店のウニ!

▲北海道小川商店のウニ JSフードシステム

見ているだけでお腹がすいてきます!

 

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スタッフ募集

 


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箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

海舟

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

半兵衛

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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歌手の八代亜紀さんがナレーション「箱根ジオパーク」プロモーション動画!

2022-05-12 | その他

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箱根山を中心とした神奈川県西部の2市3町(小田原市、箱根町、真鶴町、湯河原町、南足柄市)で構成されている箱根ジオパーク

様々なプレートがかみ合い出来た箱根の火山活動の影響によって、この地域(2市3町)の地層形成が出来た、その歴史をYouTubeで紹介されています!

 

箱根ジオパークプロモーション映像~八代亜紀さんナレーション~

 

ナレーションは箱根にゆかりのある、歌手の八代亜紀さんが担当。

ジオパークは「へぇ~」と思う事が沢山。

この地域の地形が、今生きている、この時代の地域の文化にリンクしている事が沢山あると感じます。

是非動画をご覧になって見て下さい😄

【箱根ジオパーク公式サイト】

 

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箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

九十九

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海舟

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海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


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母の日ギフト一番人気は身体にも良い素材「自然薯セット」!箱根湘南美味しんぼ倶楽部

2022-05-11 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします!

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です!

母の日ギフトのたくさんのご注文、ありがとうございました!

皆様はどのような母の日ギフトをされましたか?

当店で2022年一番人気だったのは「自然薯セット」でした♪

【自然薯セット 商品ページ】

身体に良い食材ですので、母の日ギフトとして毎年大変好評いただいております◎

そして、まだ母の日ギフトを贈れていない!

うっかり忘れていた!!!!

そんなお客様!

ご安心ください!

当店では母の日カーネーション(造花)がまだ若干ご用意がございますので、特別ラッピングにて引き続きご注文受け付けております!

▲忘れてごめん!まだまだ間に合う母の日ギフト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

そして父の日のギフトキャンペーンもお受付開始いたしましたので、ぜひぜひお父様への贈り物をご検討くださいませ♪

▲父の日ギフト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

父の日おすすめ商品のご紹介もさせていただきますのでお楽しみに♪

本日も皆様ご注文をお待ちしております!

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

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【父の日 おすすめ ギフト】


 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

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大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


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日本で最もポピュラーなイカ「スルメイカ」別名「真イカ」

2022-05-10 | 水産事業部

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

5月10日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲5月10日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

イカの中でも日本で最もポピュラーなイカ!

スルメイカ!

▲スルメイカ JSフードシステム

別名「真イカ」と呼ばれる事からも、その人気ぶりがわかります。

(真鯛、真アジ、真サバ 等名前に「真」が付く魚は、その種類のなかでの普遍種、代表種、一般種と言われております!)

 

我が家では、父がイカ釣りにハマっていたので、子供の頃からよく食べていました!

別名が多いスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれ、夏が旬のイカです。

ぐんぐんと成長する初夏の時期のスルメイカ。

この時期の小田原漁港では、10cm程度のサイズもあがっています!

活かしにもいたので、接写で撮影!

▲スルメイカ JSフードシステム

このサイズは「バライカ」と呼ぶそうで、20cm以下を「ムギイカ」、その上のサイズを「ニセイカ」と呼ぶこともあるそうです。

小さいサイズも美味しいですよね!

調べていたら、【世界イカ類図鑑】を発見しました!

なんと、444種!

新たな発見がたくさんありそうです!

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

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海舟

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右近 牛鍋

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海山

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箱根湯本「牛なべ 右近」毎月変わるコース料理の試食会!

2022-05-09 | 牛なべ 右近

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箱根湯本にある「牛なべ 右近

▲牛なべ 右近

右近では毎月、その月の旬の物を使用しながらコースの献立の内容を変えています。

毎月右近の料理長も頭を悩ませながら、お客様に満足いただけるような料理のアイデアを出しています。

先日の献立の試食会の様子。

 

弊社の総料理長含め、社長や専務、常務などと味の確認をしながら変更を加えて決めていきます。

 

時には叱咤を受けながら、、時には「これ美味しい!」と和気あいあいとしながら、、

どれもお客様と正面から向き合って、満足いただけるような料理を提供する為。

 

今月は前菜の「菖蒲茄子と蛸の柔らか煮」が自分的には美味しかったです!

来月はどんなメニューが出来るでしょうか😊

右近では毎月メニューが変わるので一年を通じてお楽しみいただけますよ♪

現在、玄関先に花手水も飾り付けております。

是非ご来店お待ちしております♪

 

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自然薯

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

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九十九

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海舟

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海山

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右近 牛鍋

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お母さん遅れてごめんね!まだ間に合う「母の日ギフト」|箱根湘南美味しんぼ倶楽部

2022-05-08 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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本日、5月8日は母の日ですね!

母の日の発祥はアメリカ・フィラデルフィアと言われ(諸説あり!)、日本に母の日の文化が定着してきたのは大正時代との事。

母の日といえばカーネーションですね!

 

神奈川でカーネーションの生産量トップの秦野市。

この時期は忙しくなるとの事ですが、ロシアのウクライナ侵攻で原油価格が高騰し、ビニールハウス内で使用する燃料費が例年の三割増になっているそう。

こんな所にもウクライナ侵攻の影響が出てるようで、対岸の火事ではなく、世界は繋がっている事を改めて実感させられます。

 

日頃の感謝を込めて、なにか贈りたいけど、、と思いつつ当日まで忘れてる方も多いのでは無いでしょうか😂

そんな方は是非、まだまだ間に合う弊社の通販サイトでの「母の日ギフト」がお勧めですよ!

「遅れてごめんね」と皆さんメッセージ付きで贈っていらっしゃいます!

日にちがズレても気持ちは伝わる♪

まだまだご利用お待ちしております~♪

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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小田原魚河岸でん

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山薬

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九十九

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小田原の地魚マルアジを使った絶品「地魚なめろう」!箱根湘南美味しんぼ倶楽部

2022-05-07 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします!

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です!

先日の4月9日フジテレビの番組「もしもツアーズ」内で紹介された当店商品「地魚なめろう」ですが、おかげさまで大好評となっております!

▲地魚なめろう 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

ありがとうございます◎

▲地魚なめろう 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

こちらの商品は地魚の魚種を変更しながら販売を予定している商品となります!

現在の魚種は小田原で人気の魚「マルアジ(アオアジ)」となります!

今後も「なめろう」としておいしく食べれるお魚でなめろうをお届けしてまいりますのでご期待ください!

そして、現在ご提供中のアジなめろうのお届けも商品あと残りわずかとなっております!

迷い中の方はどうぞお早めにご注文くださいませ♪

小田原の魚のおいしさをどうぞご堪能ください!

本日も皆様からのご注文をお待ちしております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

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【小田原 お取り寄せ TOTOCO】


 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村  >>地図はこちら

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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5月に入り小田原漁港に並ぶ魚も夏模様に!

2022-05-06 | 水産事業部

JSフードシステム

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株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

5月6日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲5月6日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

5月になりました!

五月晴れ・五月雨・五月人形・・・五月蝿い。。。

五月のつく漢字は多いですね!

例年この時期に真夏日の便りが聞こえて、春の終わりを感じます。

今日の水揚げは、シイラがたくさん!

海もすっかり夏模様!

もうすぐ夏がやってきます~

 

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スタッフ募集

 


当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

 

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

小田原早川漁村

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山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

海舟

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右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

半兵衛

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら


 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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5月5日「端午の節句」に食べられる「柏餅」に柏の葉っぱを使う由来とは?

2022-05-05 | 五節句

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

本日5月5日は二十四節気で「立夏」春が極まり野山に夏の気配が立つ頃で「立夏」とされています。

一年でも一番過ごしやすい時期ですね。

そして「こどもの日」で国民の祝日です!

「端午の節句」とも呼ばれています。

 

日本の端午(たんご)の節句は、奈良時代から続く古い行事です。

端午というのは、もとは月の端(はじめ)の午(うま)の日という意味で、5月に限ったものではなく。

しかし、午(ご)と五(ご)の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて5月5日のことになったとも伝えられます。

こどもの日というと『鯉のぼり』『菖蒲の花』『柏餅』ですよね。

そこで、『柏餅』の話。

『柏餅』に柏の葉っぱを使う由来

柏の葉は新しい芽が出るまで、”葉っぱは落ちない”という素敵な葉っぱ。

「子どもが大きく成長するまで、パパとママが見守っているから、安心して元気に育って欲しい」という願いを込め、5月5日に『柏餅』を食べるようになったそうです!

 

弊社では古き良き日本の食文化を体験していただこうと、「五節句プロジェクト」と称し、五節句に店内にささやかな花飾りと、節句の日にちなんだ「節句料理」を振る舞わせていただいております。

節句の日には是非、弊社各店にご来店くださいませ!

 

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自然薯

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山薬

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ハマる人続出の「ガリ昆布」を箱根湘南美味しんぼ俱楽部アンバサダーのお2人にご紹介いただきました♪

2022-05-04 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

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皆様、ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか?

小田原、箱根エリアにも多くの観光客の方を見かけます!

お越しの際は弊社の飲食店でぜひお食事されてくださいね◎

【弊社各店ブランド一覧】

 

さて、箱根湘南美味しんぼ倶楽部のアンバサダーお二人が「ガリ昆布」を紹介してくださいました♪

◆Himawarirstomoさん

 

◆ミシュランさんごっこさん

 

母の日のプレゼントとしてもとってもおすすめです!

ハマる人続出の「ガリ昆布

ぜひお取り寄せされてみてくださいね♪

【ガリ昆布商品ページ】

本日も皆様ご注文をお待ちしております!

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【オンラインショップ・通販・自然薯】


 

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本日は「憲法記念日」で祝日ですが小田原魚市場は稼働したレアな日!

2022-05-03 | 水産事業部

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5月3日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲5月3日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

本日は「憲法記念日」【日本国憲法の施行を記念し、国の成長を期する日】(祝日法)です。

祝日ですが、小田原魚市場は稼働したレアな日でした!

「市場」と偏に言っても、水産・青果・食肉・花きと色々な種類がありまして、各々の業界で休市日が違ったりします。

東京都中央卸売市場のサイトでは、カレンダーでわかりやすく確認できます。

【東京都中央卸売市場カレンダー】

 

長期連休の仕入れのピークでしたが、この時期は魚も種類が多くて、順調に仕入れができました。

写真は、ヒラマサ!

イシナギ!

他にもハナダイ、アジ、イサキなどなど!

初夏~夏の魚が主役になっています!

小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください!

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海舟

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海山

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明日5月3日!小田原で久しぶりのビッグイベント!「北条五代 歴史と文化の祝典」開催!!

2022-05-02 | 小田原 観光情報

JSフードシステム

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こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

いよいよ明日5月3日、3年ぶりに開催される北条五代の武者パレード!!

今年はコロナ禍という事も考慮し、例年の「北条五代まつり」とは少し形態を変え「北条五代 歴史と文化の祝典として」開催されます。

 

日時:令和4年(2022年)5月3日(火・祝)

 小田原城址公園周辺

 武者行列 13時25分~15時

 三の丸ホールイベント 

 第1部 オープニング、シンポジウム

 (事前予約制、オンライン配信あり)

 第2部 北條五代音楽祭

 (オンライン配信のみ)

配信ページ

https://www.odawara-kankou.com/overview/whatsnew/hojo_haisin.html

 

【北条五代 歴史と文化の祝典公式ページ】

 

久しぶりに小田原が活気付きそうですね♪

皆さまにおかれましても、是非小田原に足を運んでみて下さい😆

 

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    小田原・箱根歴史探訪 ~難攻不落小田原城 秀吉はいかにして攻略したのか~

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         箱根いろは♪  ~箱根20湯巡り~

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