小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

5月5日は五節句の一つ「端午の節句」です。

弊社では古き良き日本の食文化を体験していただこうと、「五節句プロジェクト」と称し、五節句に弊社全店で、ささやかな花飾りと、節句の日にちなんだ「節句料理」を振る舞わせていただいております。

5月5日に実際にご来店いただいた皆さまに、ミニ柏餅をご提供させていただきます！

是非、この機会に弊社各店にご来店くださいませ！

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい　うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵」　>>地図はこちら

▲国登録有形文化財　観光拠点でもある小田原の迎賓館鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理清閑亭」　>>地図はこちら

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

5月5日端午の節句には、弊社各店にて柏餅を振舞わせていただきます。

2025-04-12 | 五節句

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

もうすぐゴールデンウィークですね！

そして、5月5日は五節句で「端午の節句」です！

5月5日は柏餅をご提供させていただきます！

そこで、『柏餅』の話。

『柏餅』に柏の葉っぱを使う由来

柏の葉は新しい芽が出るまで、”葉っぱは落ちない”という素敵な葉っぱ。

「子どもが大きく成長するまで、パパとママが見守っているから、安心して元気に育って欲しい」という願いを込め、5月5日に『柏餅』を食べるようになったそうです！

是非、この機会に弊社各店にご来店くださいませ！

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

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3月3日は五節句の一つで「桃の節句」弊社各店にてミニちらし寿司を無料でご提供してます！

2025-03-03 | 五節句

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本日は3月3日、雛祭りです。

五節句の一つで「桃の節句」や「上巳の節句」などと呼ばれ、現代では女の子の健やかな成長を祝う日とされています。

弊社では五節句プロジェクトと称して、毎年五節句の日には花の装飾や、節句料理をお客様に無料で振るまわせていただいております。

本日、ご来店いただきたお客様には無料にて「ミニちらし」を提供させていただいています！

次回は、5月5日の「端午の節句」となります。

ぜひ、この機会にご来店いただけますと幸いです。

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3月3日「桃の節句」は弊社各店にて、ミニちらし寿司を無料でご提供！

2025-02-26 | 五節句

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来週3月3日は五節句で「上巳の節句」。

「桃の節句」とも呼ばれ、現代では雛祭りを飾ったりして女の子の健やかな成長を願う日とされています。

弊社、JSフードシステムでは五節句プロジェクトと称して、日本古来からの古き良き文化を体感していただきたく、節句の日に全店舗で、その風習に因んだ料理をご提供し、ささやかな花の装飾を施しております🌸

3月3日にご来店いただきましたお客様には、ミニちらし寿司を振る舞わせていただきます。

※写真は以前提供したミニちらし寿司になります

ぜひ、この機会にご来店くださいませ。

昔ながらの日本の食文化を感じていただく機会となっていただければ幸いです。

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1月7日は五節句「人日の節句」、弊社全店にて七草粥を振舞わせていただいております！

2025-01-07 | 五節句

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本日、1月7日は五節句で「人日の節句」です。

弊社では日本の古き良き食文化を体感していただきたく「五節句プロジェクト」と題して、五節句の日は各店内にて、節句ゆかりの花などの装飾や、ご来店いただいたお客様全員に節句にちなんだ料理を振る舞わせていただいております！

▲人日の節句　JSフードシステム

「人日の節句」は、別名「七草の節句」とも呼ばれ、この日に七草がゆを食べる食文化があります。

江戸時代より七草は邪気を払うといわれており、これを食べる事で1年の無病息災を祈るようになったのだそう。

現代では、お正月に食べ過ぎた胃を整わせるという意味でも食べられていますね。

［七草：すずしろ、すずな、芹（せり）、仏座（ほとけのざ）、はこべら、御行（ごぎょう）、なずな］

お家で七草を揃えてお粥を作るのもなかなか大変ですよね。

一般家庭レベルでは段々と無くなってきている昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。

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9月9日は陰陽思想において超ラッキーな日！五節句の一つ「重陽の節句」です！

2024-09-09 | 五節句

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日、9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」です。

古来、陰陽思想において「9」はラッキーナンバーされており、9月9日はラッキーナンバーが２個も重なる凄いめでたい日とされていました！

この日には邪気を払い長寿を願って菊の花を飾ったり、菊花を浮かべたお酒を飲んで祝ったりしていたということです。

そのため「菊の節句」なども呼ばれています！

弊社では「5節句プロジェクト」と称し、五節句の日には店内に花の装飾や、節句料理をお客様に無料で振るわせていただいております。

本日は江戸時代から「重陽の節句」に食べる習慣がある節句料理「栗おこわ」を振舞わせていただきます。

是非ご賞味下さいませ！

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本日は7月7日は、五節句の一つ「七夕の節句」ご来店のお客様にイカそうめんを振舞い中です！

2024-07-07 | 五節句

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日7月7日は五節句の一つ「七夕の節句」です。

五節句の日には、五節句プロジェクトと称し、ささやかながら弊社各店にて装飾の飾りつけや、節句にちなんだ料理の振る舞いをさせていただいております。

本日はイカそうめんをご提供中です。

涼しげな見た目の一品に、朝定食をご利用のお客様にも喜んでいただけました♪

本日も暑い一日となりそうです。

熱中症にはお気をつけてお過ごしください！

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5月5日「端午の節句」五節句プロジェクトを開催致しました！

2024-05-07 | 五節句

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ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか？

各店、皆さまのお陰で大変忙しい営業となりました🤣

そして、5月5日には五節句プロジェクトを開催させていただきました。

5月5日は「端午の節句」と呼ばれる五節句の一つです！

弊社、JSフードシステムでは五節句プロジェクトと称して、日本古来からの古き良き文化を体感していただきたく、節句の日に全店舗で節句の風習に因んだ料理のご提供と、ささやかな花の装飾を施しております

そして、本日ご来店いただきましたお客様には柏餅を振る舞わせていただきました。

食後のちょっとしたデザートに喜ばれました♪

次回の五節句は七夕です！

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本日、3月3日は五節句の一つ「上巳の節句」です！

2024-03-03 | 五節句

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本日は3月3日、雛祭りです！

女の子の健やかな成長を祝う日とされています！

「上巳の節句」や「桃の節句」とも呼ばれる五節句の一つです！

弊社、JSフードシステムでは五節句プロジェクトと称して、日本古来からの古き良き文化を体感していただきたく、節句の日に全店舗で節句の風習に因んだ料理のご提供と、ささやかな花の装飾を施しております🌸

そして、本日ご来店いただきましたお客様にはミニちらし寿司を振る舞わせていただいておりますょ！

毎回、五節句の日には節句にちなんだ料理を無料にて振る舞わせていただきます！

次回は5月5日の「端午の節句」です。

是非この機会にご来店下さい♪

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1月7日は五節句の一つ「人日の節句」です。七草粥でお正月の付かれた胃を整えましょう！

2024-01-07 | 五節句

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本日、1月7日は五節句で「人日の節句」です。

▲人日の節句　JSフードシステム

「人日の節句」は、別名「七草の節句」とも呼ばれ、この日に七草がゆを食べる食文化があります。

江戸時代より七草は邪気を払うといわれており、これを食べる事で1年の無病息災を祈るようになったのだそう。

現代では、お正月に食べ過ぎた胃を整わせるという意味でも食べられていますね。

［七草：すずしろ、すずな、芹（せり）、仏座（ほとけのざ）、はこべら、御行（ごぎょう）、なずな］

お家で七草を揃えてお粥を作るのもなかなか大変です😂

一般家庭レベルでは段々と無くなってきている昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。

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本日9月9日、五節句の一つ「重陽の節句」はご来店のお客様に栗おこわを振舞わせていただきます！

2023-09-09 | 五節句

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本日9月9日は五節句の一つ「重陽の節句」

【重陽の節句とは】

古来、奇数は縁起の良い数字【陽数】と言われており（逆に偶数は【陰数】と呼ばれ縁起が悪い）

奇数の中でも一番大きな数字「9」が重なり、"重"なる"陽"数、「重陽」→「重陽の節句」となったようです。

この日には邪気を払い長寿を願って菊の花を飾ったり、菊花を浮かべたお酒を飲んで祝ったりしていたということです。

そのため「菊の節句」なども呼ばれています！

弊社では「五節句プロジェクト」と称して、五節句の日には店内に花の装飾や、節句料理をお客様に無料で振るわせていただいております。

本日ご来店いただいたお客様には、江戸時代から「重陽の節句」に食べる習慣がある節句料「栗おこわ」を提供させていただきます。

ささやかでございますが、食を通じて日本の古きよき五節句という文化を感じていただけたら幸いです。

今年の五節句は今回の重陽の節句で最期となります。

また来年とはなりますが、五節句の日には是非弊社各店にぜひご来店下さい！

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五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」にちなんだ料理ミニちらし寿司を無料にて振舞いました！

2023-03-04 | 五節句

JSフードシステム

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昨日3月3日はひな祭りでした。

女の子の健やかな成長を祝う日とされています。

また五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」でもあった為、弊社でおこなっている「五節句プロジェクト」を実施いたしました！

「五節句プロジェクト」は、日本の古き良き文化を食を通じて体感していただきたく、当日弊社各店にご来店いただいたお客様へ無料で節句にちなんだ料理を振舞わせていただきました。

今回は「ミニちらし寿司」をご提供。

節句ゆかりの花などの装飾も飾り付け、お客様に大変喜んでいただけました！

次回は5月5日の「端午の節句」です。

是非ご来店してみて下さい♪

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

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1月7日は五節句のひとつ「人日の節句」店舗で七草粥を振舞わせていただきました！

2023-01-07 | 五節句

JSフードシステム

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本日、1月7日は五節句で「人日の節句」。

弊社では日本の古き良き食文化を体感していただきたく「五節句プロジェクト」と題して、五節句当日は各店内にて、節句ゆかりの花などの装飾や、ご来店いただいたお客様全員に節句にちなんだ料理を振る舞わせていただいております！

▲人日の節句　JSフードシステム

「人日の節句」は、別名「七草の節句」とも呼ばれ、この日に七草がゆを食べる食文化があります。

江戸時代より七草は邪気を払うといわれており、これを食べる事で1年の無病息災を祈るようになったのだそうです。

［七草：すずしろ、すずな、芹（せり）、仏座（ほとけのざ）、はこべら、御行（ごぎょう）、なずな］

七草を全部揃えるのも大変ですよね。

本日ご来店いただいたお客様にも七草がゆを振舞わせていただきました。

▲七草粥　JSフードシステム

一般家庭レベルでは段々と無くなってきている昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

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9月9日は重陽の節句！毎年恒例となった五節句プロジェクトを実施しました。

2022-09-10 | 五節句

JSフードシステム

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昨日9月9日は重陽の節句でした。

▲重陽の節句　JSフードシステム

【重陽の節句とは】

古来、奇数は縁起の良い数字【陽数】と言われており（逆に偶数は【陰数】と呼ばれ縁起が悪い）

奇数の中でも一番大きな数字「9」が重なり、重なる陽数、、「重陽」→「重陽の節句」となったようです。

この日には邪気を払い長寿を願って菊の花を飾ったり、菊花を浮かべたお酒を飲んで祝ったりしていたということです。

そのため「菊の節句」なども呼ばれてますね。

当店でも店内に菊の花を飾らせていただきました！

▲菊の節句　JSフードシステム

弊社では五節句プロジェクトと称して、毎年五節句の日には花の装飾や、節句料理をお客様に無料で振るわせていただいております。

昨日ご来店いただいたお客様には、江戸時代から重陽の節句に食べる習慣がある節句料理、栗のおこわを提供させていただきました。

▲栗の節句　JSフードシステム

ささやかでございますが、食を通じて日本の古きよき五節句という文化を感じていただけたら幸いです。

今年の五節句は終わり、また来年とはなりますが、五節句の日には是非弊社各店にご来店下さい🤗

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

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5月5日「端午の節句」に食べられる「柏餅」に柏の葉っぱを使う由来とは？

2022-05-05 | 五節句

JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日5月5日は二十四節気で「立夏」春が極まり野山に夏の気配が立つ頃で「立夏」とされています。

一年でも一番過ごしやすい時期ですね。

そして「こどもの日」で国民の祝日です！

「端午の節句」とも呼ばれています。

日本の端午(たんご)の節句は、奈良時代から続く古い行事です。

端午というのは、もとは月の端(はじめ)の午(うま)の日という意味で、5月に限ったものではなく。

しかし、午(ご)と五(ご)の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて5月5日のことになったとも伝えられます。

こどもの日というと『鯉のぼり』『菖蒲の花』『柏餅』ですよね。

そこで、『柏餅』の話。

『柏餅』に柏の葉っぱを使う由来

柏の葉は新しい芽が出るまで、”葉っぱは落ちない”という素敵な葉っぱ。

弊社では古き良き日本の食文化を体験していただこうと、「五節句プロジェクト」と称し、五節句に店内にささやかな花飾りと、節句の日にちなんだ「節句料理」を振る舞わせていただいております。

節句の日には是非、弊社各店にご来店くださいませ！

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

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