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小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
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本日4月26日は春の土用の丑の日!体調を崩しやすい季節、豊島鰻寮 一月庵の「うなとろせいろ蒸し」でスタミナをつけましょう!

2025-04-26 | 豊島鰻寮 一月庵

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

4月26日(土)、本日は春の土用の丑の日です。

 

「土用丑の日」と聞くと、真夏の暑い時期を思い浮かべる方が多いかもしれません!

でも実は、土用丑の日は年に4回、四季の変わり目ごとにやってきます。

なかでも春は、新年度も迎えたり、寒暖差も激しく体調を崩しやすい季節。

そんな時期にうなぎ料理でスタミナをつけましょう!

 

小田原の豊島鰻寮 一月庵では、本日まで「自然薯とろろのうなとろせいろ蒸し」をお持ち帰り特別価格にて販売しております!

福岡県柳川市で名物料理として食べられている鰻料理「せいろ蒸し」

タレをまぶしたご飯の上に鰻の蒲焼と錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸しているため、うな重とはまた違ったふっくらした鰻をお楽しみいただけます。

そのせいろ蒸し、自社生産している自然薯のとろろをかけた贅沢な一品。

※お持ち帰りは専用容器でのお渡しとなります。

うな重のお持ち帰りも同時販売しております。

ぜひご利用ください!

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

 

自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

小田原早川漁村

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村  >>地図はこちら

 

小田原魚河岸でん

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

 

山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

 

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

 

▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

 

 

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら

国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」 >>地図はこちら

 

国登録有形文化財 観光拠点でもある小田原の迎賓館 鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理 清閑亭」 >>地図はこちら

 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225


季節の変わり目「土用」の時期は、体調を崩しがち「自然薯とろろのうなとろせいろ蒸し」でスタミナをつけましょう✨

2025-04-18 | 豊島鰻寮 一月庵

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株式会社JSフードシステム

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

来週の4月26日(土)は「春の土用の丑の日」です。

豊島鰻寮 一月庵では、当日「自然薯とろろのうなとろせいろ蒸し」をお持ち帰り特別価格にて販売いたします!

春の土用の丑の日 豊島鰻寮 一月庵

福岡県柳川市で名物料理として食べられている鰻料理「せいろ蒸し」

タレをまぶしたご飯の上に鰻の蒲焼と錦糸玉子を乗せ、せいろで蒸しているため、うな重とはまた違ったふっくらした鰻をお楽しみいただけます。

そのせいろ蒸し、自社生産している自然薯のとろろをかけた贅沢な一品。

 

100食限定での特別価格となっておりますので、ぜひお早めのご予約をお待ちしております✨

ご予約はお電話にてお待ちしております☎

※お持ち帰りは専用容器でのお渡しとなります。

 

当日はうな重のお持ち帰りも同時販売しております。

季節の変わり目である「土用」の時期は、体調を崩しやすくなります。

そんなときこそ、土用の丑の日にうなぎを食べて、しっかりとスタミナをつけましょう。✨

 

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山薬

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2025年「春の土用の丑の日」は4月26日!豊島鰻寮 一月庵では「自然薯とろろのうなとろせいろ蒸し」をお持ち帰り特別価格でご提供!

2025-04-10 | 豊島鰻寮 一月庵

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こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

2025年の「春の土用の丑の日」は4月26日です。

豊島鰻寮 一月庵では、当日「自然薯とろろのうなとろせいろ蒸し」をお持ち帰り特別価格にて販売いたします。

春の土用の丑の日 豊島鰻寮 一月庵

一月庵の自慢の「うなぎのせいろ蒸し」に自然薯のとろろをかけた贅沢な一品です。

 

100食限定での特別価格となっておりますので、ぜひお早めのご予約をお待ちしております✨

ご予約はお電話にてお待ちしております☎

※お持ち帰りは専用容器でのお渡しとなります。

 

当日はうな重のお持ち帰りも同時販売しております。

新年度が始まり、季節の変わり目、頑張っている自分に、ご家族に、ご友人に鰻のご褒美はいかかですか✨

 

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自然薯

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

 

九十九

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▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

 

 

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら

国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」 >>地図はこちら

 

国登録有形文化財 観光拠点でもある小田原の迎賓館 鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理 清閑亭」 >>地図はこちら

 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

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うなぎのお出汁がきいた、うなべの出汁をご予約のお客様にお土産にお渡ししています!小田原 うなぎ料理「豊島鰻寮 一月庵」

2025-04-09 | 豊島鰻寮 一月庵

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こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

小田原市栄町にあります、うなぎ料理店「豊島鰻寮 一月庵」では、ご予約いただいたお客様にお土産として、当店自慢の「うなべ」や「うぞふすい」で使用しているお出汁をお渡ししております。

 

かつお出汁、昆布出汁、うなぎ出汁を合わせているだし汁は、やさしい味わいでそのままでもご使用いただけます。

だし汁

うなべ

三つ葉などを入れてお吸い物にしていただいたり、ご飯を入れて雑炊にしていただくのもオススメです。

 

お客さまからは「前回もらったお出汁がとても美味しかったので、今回はうなべを食べに来ました🤤」とのお声や、「家でも、うなべを食べられるのが楽しみ!でもやっぱりお店で食べるうなべが1番美味しかったー!」など、好評のお言葉をいただいてます!

うなぎの旨味が出た優しい味のお出汁。

是非ご自宅でも、うなべのお出汁をお楽しみください😊

ご来店お待ちしております。

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

小田原早川漁村

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山薬

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九十九

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右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

 

 

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開店から二周年を迎えました!小田原うなぎ料理「豊島鰻寮 一月庵」

2025-02-24 | 豊島鰻寮 一月庵

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小田原の栄町にあります、うなぎ料理「豊島鰻寮 一月庵

昨日2025年2月23日をもちまして二周年を迎えました✨

 

これもひとえに皆さまの支えがあったからこそと深く感謝しております。

豊島鰻寮 一月庵では、うな重はもちろん、福岡県の柳川の郷土料理「せいろ蒸し」や、京都で親しまれる「うなべ」「うぞふすい」などの全国のさまざまな鰻料理の食べ方をお楽しみいただけますよ。

うなぎ鍋料理「うなべ」

スタッフ一同心を込めておもてなしをさせていただきますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。

今の時期、梅がそろそろ見頃を迎えます、お庭の梅を眺めながらお食事はいかがでしょうか?

本日もご来店お待ちしております!

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

 

九十九

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▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

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大きくて絶品肝焼き! お客様も驚く豊島鰻寮 一月庵の人気メニュー『うなぎの肝焼き』

2025-02-10 | 豊島鰻寮 一月庵

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小田原市栄町にあります、うなぎ料理店「豊島鰻寮 一月庵」

豊島鰻寮にて人気の一品料理「うなぎの肝焼き」

▲うなぎの肝焼き

豊島鰻寮のうなぎの肝焼きは、よくお客様からお褒めの言葉をいただきます。

特に肝の大きさに関しては度々お客様が驚かれます!

「肝焼きが大きくて驚いた」
「ここまで大きい肝焼きは初めて」
「肝焼きが大きくて食べ応えがあって、どこよりも美味しい」
「肝が大きくてタレとの相性が良くて美味しい」
「肝焼きを卵黄と合わせるのは初めて食べましたが美味しい」

 

などなど、沢山の嬉しい感想をいただきます😊

秘伝のタレをたっぷり絡ませて焼いた肝は香ばしい匂いが最高!

 

最後に卵黄を絡めてお召し上がりいただきます。

 

ビール、日本酒など、お好きなお酒と合わせて、当店自慢の「うなぎの肝焼き」をお楽しみください✨

 

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山薬

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九十九

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海山

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右近 牛鍋

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珍しい うなぎの刺身(湯引き)!小田原梅醤油と一緒にお召し上がりください!

2025-01-29 | 豊島鰻寮 一月庵

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小田原の栄町にあります「豊島鰻寮 一月庵」では、定番のうな重から全国各地の珍しい鰻料理(京都のうなべ、うぞふすいや、柳川のせいろ蒸しなど)、さまざまな食べ方をお楽しみいただけます。

本日は珍しい、うなぎの刺身(湯引き)をご紹介いたします。

うなぎの刺身(湯引き)

▲うなぎの刺身(湯引き)

コリコリした食感と、ほんのりうなぎの甘みを感じられる脂が乗っております。

うなぎの旨みを最大限に引き出す、小田原産の梅を使った梅醤油と合わせてお召し上がりください。

うなぎの刺身(湯引き)

▲うなぎの刺身(湯引き)

お酒にもよく合う逸品でございます。

ぜひ一度味わってみてください。

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1月20日は冬の土用丑の日にあたる「寒の土用丑の日」豊島鰻寮 一月庵では、お得なお持ち帰りメニューをご提供します!

2025-01-20 | 豊島鰻寮 一月庵

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本日1月20日は、二十四節気で「大寒」

一年の中でも、最も寒さが極まる頃。

とされていますが、お日様も出ていて気持ち温かいです。

1月20日は冬の土用丑の日にあたり「寒の土用丑の日」とも呼ばれています。

天然うなぎの旬は脂がのった冬と言われており、冬にうなぎを食べることで、健康・スタミナを増進して厳冬期を乗り切ろうとの思いが込められ「寒の土用丑の日」とも呼ばれ親しまれております。

本日、一月庵にてお得な価格で「鰻のせいろ蒸し」「うな重」のお持ち帰りを提供させていただいています。

 

2月1日の土用の丑の日にも、お得なお持ち帰りを提供させていただきますので、ぜひ、お電話にてご利用お待ちしております。

 

 

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自然薯

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

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九十九

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▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

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冬の土用の丑の日は「鰻せいろ蒸し」をお持ち帰り限定にてお得な価格でご提供!@豊島鰻寮 一月庵

2025-01-16 | 豊島鰻寮 一月庵

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1月20日(月)、2月1日(土)は「冬の土用の丑の日」です。

土用の丑は夏だけでなく春夏秋冬あります。

天然うなぎの旬は脂がのった冬と言われており、冬にうなぎを食べることで、健康・スタミナを増進して厳冬期を乗り切ろうとの思いが込められ「寒の土用丑の日」とも呼ばれ親しまれております。

今回、豊島鰻寮 一月庵では「冬の土用の丑の日」に、福岡県柳川の郷土料理であります『鰻せいろ蒸し』をお持ち帰り限定でお得な価格でご用意させていただきます。

冬の土用の丑の日

冬の土用の丑の日

タレをまぶしたご飯に蒲焼と錦糸卵を乗せ、せいろでじっくり蒸し上げた蒲焼は、ふっくらと柔らかく仕上がります。

錦糸卵のまろやかな味わいと相性抜群な、鰻の旨味と燻香が染み込んだホクホクご飯。

鰻重とは一味違った美味しさをお楽しみください。

▲豊島鰻寮 一月庵

関東では珍しい一品でございますので是非この機会にご賞味ください。

また、うな重も特別価格でご用意!

お電話にてご予約承っております。

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自然薯

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小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

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九十九

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▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

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「一月庵」の名前の由来でもある、侘助椿が2025年も綺麗に咲き誇っています!@豊島鰻寮 一月庵

2025-01-14 | 豊島鰻寮 一月庵

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

小田原市栄町にあります、うなぎ料理店「豊島鰻寮 一月庵」。

▲豊島鰻寮 一月庵

店名にもある「一月庵」は、当店の建物である旧豊島邸に咲く「侘助椿(わびすけつばき)」にちなんで名付けられたものです。

この椿は、通常よりも早く1月に見頃を迎えることから、旧豊島邸の持ち主であった豊島牧四郎さんが「一月庵」と名付けられたと伝えられています。

 

2025年の今年も、1月を迎え庭園では侘助椿が美しく咲き誇り、訪れる方々の目を楽しませています。

 

豊島さんも、この椿を楽しんでいたと思うと感慨深いものがありますね。

▲侘助椿

ぜひ、この時期に豊島鰻寮 一月庵でお食事を楽しんでみて下さい!

ご来店お待ちしております。

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

小田原早川漁村

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村  >>地図はこちら

 

小田原魚河岸でん

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

 

山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

 

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

 

▲こだわりアジフライと地魚すしや海鮮丼天ぷらの店「小田原アジフライセンター 磯のや」 >>地図はこちら

 

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

 

 

小田原漁港(早川漁港)目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら

国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」 >>地図はこちら

 

国登録有形文化財 観光拠点でもある小田原の迎賓館 鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理 清閑亭」 >>地図はこちら

 


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タレをまぶしたご飯に蒲焼と錦糸卵を乗せじっくり蒸しあげる、うなぎ「せいろ蒸し」をあらたに提供開始!@豊島鰻寮 一月庵

2024-12-17 | 豊島鰻寮 一月庵

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小田原市の栄町にあります「豊島鰻寮 一月庵

あらたに「せいろ蒸し」のご提供をスタートしました。

うなぎ料理 せいろ蒸し

うなぎせいろ蒸し 豊島鰻寮 一月庵

タレをまぶしたご飯に蒲焼と錦糸卵を乗せ、せいろでじっくり蒸し上げる、柳川の郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」。

蒸されることでふっくらと柔らかくなる蒲焼。

錦糸卵のまろやかな味わいと相性抜群な、鰻の旨味と燻香が染み込んだほくほくご飯。

鰻重とはひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。

うなぎ料理 せいろ蒸し

うなぎせいろ蒸し 豊島鰻寮 一月庵

豊島鰻寮 一月庵オリジナルのお駕籠風せいろにてご提供!

うな重好きの方達にも大変好評いただいております😄

わたしがそうなのですが、うなぎタレでご飯を食べるのが好きな方には「せいろ蒸し」お薦めです!

ぜひお試しくださいませ。

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自然薯

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山薬

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海山

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右近 牛鍋

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国登録有形文化財 観光拠点でもある小田原の迎賓館 鶏の水炊き・すっぽん鍋「小田原別邸料理 清閑亭」 >>地図はこちら

 


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趣きのある店内でうなぎ料理を楽しみながら、新年会・忘年会はいかがでしょうか?@小田原 豊島鰻寮 一月庵

2024-11-25 | 豊島鰻寮 一月庵

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こんにちは、小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

年末年始に向けて、新年会・忘年会の予定は決まりましたでしょうか?

小田原駅前にある「豊島鰻寮 一月庵」にて、趣きある店内で、うなぎ料理に舌鼓を打ちながら宴会はいかがでしょうか?

 

当店自慢のうなべはもちろん、お客様に大変好評いただいている季節の前菜三品や、うなぎの肝焼き、小うな丼にデザートのお料理コース

更に飲み放題もついて税込11,000円と大変お得なコースとなっております。

 

年末年始はちょっと贅沢にうなぎ料理を堪能してみてはいかがでしょうか?

4名様~28名様まで、ご予約はお電話にてお待ちしております。

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

小田原早川漁村

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小田原魚河岸でん

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山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

 

九十九

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海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

 

右近 牛鍋

▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

 

 

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小田原での七五三のお祝いのお食事は、ぜひ豊島鰻寮 一月庵にお任せください!

2024-11-09 | 豊島鰻寮 一月庵

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最近は七五三の時期なので、かわいい着物を着た女の子をよく見かけます。

先日、豊島鰻寮 一月庵にも素敵なご家族が七五三のお食事としてご利用いただきました。

 

豊島鰻寮 一月庵では趣のあるお庭でもご自由に写真など撮っていただいても構いませんのでぜひご利用くださいませ。

写真を撮っていたら、逆に写真を撮られてしまい、写真の取り合いっこになってしまいました

 

笑顔に包まれて何とも幸せそうですね。

七五三のお祝いのお手伝いは「豊島鰻寮 一月庵」にお任せください😊

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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山薬

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九十九

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海山

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右近 牛鍋

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コースの前菜やデザートも人気!うなぎ料理店「豊島鰻寮 一月庵」秋のお甘「栗アイス 白玉善哉」

2024-11-02 | 豊島鰻寮 一月庵

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小田原市栄町にあります、うなぎ料理店「豊島鰻寮 一月庵」

「うなべ」や「うぞふすい」をメインとしたコース料理が人気ですが

▲うぞふすい

コースの一品、前菜やデザートも大変好評いただいています。

前菜を楽しみに来られる方もいるくらいです😄

 

今月11月のお甘は、秋らしい一品「栗アイス 白玉善哉」

栗アイス、白玉、善哉の上に、栗の甘露煮を半分削って残りの半分を添えております。

▲栗アイス 白玉善哉

ぜひ、うなぎ料理と季節の前菜やお甘を堪能しにご来店下さいませ。

 

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自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

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山薬

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海山

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右近 牛鍋

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女優の田中律子さんに、小田原のうなぎ料理「豊島鰻寮 一月庵」ご来店いただきました!

2024-10-21 | 豊島鰻寮 一月庵

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先日、女優の田中律子さんに「豊島鰻寮 一月庵」にご来店いただきました。

 

テレビのイメージ通りのとっても気さくな方で、実際にお会いするとまるで太陽みたいな笑顔に魅了されます🌞

店舗スタッフにも優しくしてくださり感激です。

益々ファンになりました😊

ぜひまたのご来店お待ちしております。

▲豊島鰻寮 一月庵

 

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自然薯

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    小田原・箱根歴史探訪 ~難攻不落小田原城 秀吉はいかにして攻略したのか~

小田原攻め NO.1 小田原攻め NO.2 小田原攻め NO.3 小田原攻め まとめ



         箱根いろは♪  ~箱根20湯巡り~

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