初めてのプロレスリングに立つ！JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

先週の日曜日の4月18日、カルッツかわさきにてワールド女子プロレス・ディアナの旗揚げ10周年記念大会に行って来ました！

▲ワールド女子プロレス・ディアナの旗揚げ10周年記念大会

今回こちらの試合のリングコーナーポストに弊社のネットショップ「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」の広告を出させていただきました！

初めてのプロレスリングデビューにテンションが上がります♪

▲箱根湘南美味しんぼ倶楽部リングコーナー

当日のイベントは感染症対策もバッチリ◎

今回のメインイベントは、W.W.W.D認定世界シングル選手権試合60分1本勝負。

王者の佐藤綾子選手と挑戦者の井上京子選手がベルトをかけて対決💥

 

激しい攻防戦の末、、

結果は、、！？

 

見事、挑戦者の井上京子選手が王座奪取！

おめでとうございます✨🎉

 

やはり久しぶりの生のプロレスは迫力が違います！😳

 

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

▲自然薯セット　箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気｜小田原早川漁村 　>>地図はこちら

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」　>>地図はこちら

▲箱根絶景ランチと自然薯｜箱根自然薯の森 山薬　>>地図はこちら

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能｜じねんじょ蕎麦箱根九十九　>>地図はこちら

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」　>>地図はこちら

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」　>>地図はこちら

▲但馬牛一頭買いによるこだわりの牛なべ「牛なべ 右近」　>>地図はこちら

▲小田原駅で地魚食べるなら「魚魚屋 半兵衛」　>>地図はこちら

 

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～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

絶品のご飯のお供セット！5種詰め合わせ｜JSフードシステム

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株式会社JSフードシステム

箱根湘南から新鮮こだわりの美味しい『幸せ』をお届けします

ネットショップ箱根湘南美味しんぼ倶楽部、三浦です。

4月21日、半袖でも十分過ごせるくらい暖かい小田原です！

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

昨日放送のマツコの知らない世界、、、ご覧になった方いらっしゃいますか？📺

私はばっちり見ておりました😳

そう、「ご飯のお供」のオンパレードでしたね！🍚

ですが、ご飯のお供といえば、当店も黙ってはいられませんよ！！

当店では、絶品のお供を5種類も詰め合わせた「ご飯のお供セット」をご提供中です！

海の幸を使った、ご飯にもお酒にも合う大満足セットです！

▲ごはんのお供セット

5種類の各魅力をご紹介♪

✅１、5種の中でも1番人気！！「イカ肝和え」

しょうゆベースのタレに漬けこみ味を付けた後、イカの肝を使用した濃厚な特製肝ソースを和えてさらにコクをプラス！！噛めば噛むほど旨味があふれてきます。

▲イカ肝和え

✅２、のんべえにはたまらん。「あん肝奈良漬け和え」

あん肝をペースト状にし、食べやすい味付け後、刻んだ奈良漬けを加えました！アクセントになる奈良漬けの食感と風味、あん肝のコクがお酒に合いすぎて頭を抱えるほど！

▲あん肝奈良漬け和え

✅３、お子様に大人気「まぐろのうま煮」

日本人には嫌いな人はいない「甘じょっぱい」どこか懐かしさも感じる味付けで、まぐろを炊き上げました！黄金色に照り染まるまぐろは、お子様にも大人気です。

▲まぐろのうま煮

✅４、ご飯のお供といえば！定番「海苔の佃煮」

当店の海苔の佃煮は水飴を一切使わず作っています。海苔の自然な風味・味をしっかり感じられ、口でふわっと広がるくちどけの良さが自慢です！

▲海苔の佃煮

✅５、ピリッと辛くてシャッキっとアクセント「海苔の佃煮　わさび味」

わさび味は辛みだけではなく、わさびの茎を刻んでいれることにより、アクセントになり、ご飯にのせずこのままでも癖になる逸品です。

▲海苔の佃煮　わさび味

なんだか、書いているだけでお腹が空いてきました。笑

どれも白米のうえにのせるだけで、ご飯2杯、いや、3杯は食べれちゃいます！

ぜひぜひお取り寄せしてみませんか？

母の日・父の日ギフトとしてもとってもおすすめです！

▼ご購入はコチラから▼

 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

その他の[箱根湘南美味しんぼ倶楽部]の記事はコチラ

【オンラインショップ・通販・自然薯】

 

湘南しらすや自社栽培している自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています！大切な人へのギフトにも最適！是非ご利用ください♪

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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▲箱根絶景ランチと自然薯｜箱根自然薯の森 山薬　>>地図はこちら

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▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」　>>地図はこちら

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小田原市の鳥「コアジサシ」JSフードシステム

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株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月20日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲4月20日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

今日、4月20日は二十四節気で「穀雨」

穀物の成長を助ける雨のことだそうで、田畑の準備が整い、春の雨の降る頃の季節だそうです。

 

先週末から風が強く時化気味でしたが、昨日はニベが大漁でした！

そして、今日も変わらずブリ好調！

本日も沢山購入させていただきました！

▲地物のブリ　JSフードシステム

 

台風2号が週末沖縄に向かっていますね。暖かい海流も上がってきそうです！

そして、今日の仕入の目玉は、こちら！

アカムツ！

▲アカムツ　JSフードシステム

 

通称ノドグロです！

他にも最近はエボダイ。

▲エボダイ　JSフードシステム

 

ムシガレイ。

▲ムシガレイ　JSフードシステム

 

キビレカワハギ。

▲キビレカワハギ　JSフードシステム

 

さて、以前「小田原市の魚」を紹介しましたが、今日は「小田原市の鳥」。

それは、「コアジサシ」です。

▲コアジサシ

アジサシは港周辺で子供の頃からもよく見る魚です。

鳥は全くの素人なので調べてみると・・・　アジサシには沢山種類がいて・・・

・・・う～ん、頭が痛くなってきました。

魚は種類の違いが楽しいのに・・・笑

いやいや、鳥も好きですよ！

個人的には歩いている姿のミミズクが好きです。

あとペンギン・・・って結局、「海の生き物」に戻って来てしまいますね。。。

 

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▲自然薯セット　箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

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小田原駅前東通り商店街でお得なデジタル商品券！JSフードシステム

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小田原駅前にある東通り商店街にてプレミアム率30％のデジタル商品券が販売されます！

 

こちらのデジタル商品券は「小田原市商店街連合会」と「野村證券 小田原支店」、システム提供に「BOOSTRY（野村HD·野村総研·SBI社の合弁会社）」が協力して、

【CASCOポイント at 東通り商店街】と称しまして、額面1口6,500円のデジタル商品券を1口5,000円にて販売！

1口で1,500円分もお得になるので、ランチやディナーなど1、2食分は利用できます🍚

お酒飲まれる方は2名でも6,500円くらいはすぐにいってしまいますからね、是非利用したいところ！

▲CASCOポイント at 東通り商店街

販売は4月16日より既に始まっており、800口が売り切れまで販売予定。

※購入には専用アプリ『ibet』のダウンロードが必要になります。

購入はクレジットカード決済になり、お一人様2口10,000円まで購入可能。

利用期間は令和3年5月1日（土）から令和3年6月30日（水）までとなっております。

注意：利用期間を過ぎたポイントは、無効となります。

 

「取扱い方法」や「取扱店舗一覧」は【小田原市商店街連合会公式サイト 0465.net】にて確認いただけます。

弊社店舗の「小田原魚河岸でん」や「魚魚屋 半兵衛」も利用可能となっておりますので是非お得に活用してみてください♪

 

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▲自然薯セット　箱根 自然薯の森 山薬

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小田原・箱根の名産品が自販機に「ふるさとガチャ自販機」JSフードシステム

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小田原・箱根の名産品がなんと自販機で買える！？

先日ドン・キホーテ小田原店に設置された「ふるさとガチャ自販機」

▲ふるさとガチャ自販機　JSフードシステム

1回1,000円となかなかの値段となっていますが、北条五代のオリジナルウォーターやキーホルダーなどのご当地商品の他、同自販機を手掛けた「小田原紙器工業株式会社」が運営しているネットショップ「おだはこさん」で使える500円割引クーポン券などが入っている商品です！

ちなみに「おだはこさん」は弊社各店の人気商品、しらすや自然薯等も多数出品中！

【弊社出品商品はコチラから】

 

更にふるさとガチャの当たりには、料亭の料理詰め合わせや特選かまぼこ、干物など最高１万円相当の地元名産品が当たるとの事、、💨

▲ふるさとガチャ自販機　JSフードシステム

 

さっそくチャレンジ！！

と、購入してみました。

▲ふるさとガチャ自販機　JSフードシステム

が、、、当たりとはいきませんでした、、😅

何が入ってるか詳細は買ってからのお楽しみ💨

次回に期待！

 

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▲自然薯セット　箱根 自然薯の森 山薬

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【新商品】漁師の箸休め！ガリ昆布！JSフードシステム

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箱根湘南から新鮮こだわりの美味しい『幸せ』をお届けします

ネットショップ箱根湘南美味しんぼ倶楽部、三浦です。

 

本日より販売開始いたしました新商品！！

「漁師の箸休め　ガリ昆布」のご紹介！！

▲ガリ昆布　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

甘酸っぱいガリとコリコリ昆布の食感が癖になる、とにかく丁寧にこだわりを詰め込んだ新商品です！

 

✅【昆布の幅にまでこだわり、機械を使わず細切りにしています。】

ガリのざくざくシャキシャキとした気持ちのいい食感を邪魔しないように、でも存在感を消されないように、食感同士がけんかしない”ちょうどいい”昆布の幅を試行錯誤し開発！シャキ×コリの癖になる食感が誕生しました♪

 

✅【ガリと昆布の黄金比】

昆布をふんだんに使用しました！でも、ただ沢山入れているわけではないんです！

ガリの辛さと昆布の旨味のバランスを計算し追求して生まれた黄金比でございます！

使用している昆布は、だし昆布。

うまみが満載でガリのさっぱりな口当たりの中にも昆布の優しい旨味が、これまた箸がとまらない罪深いうまさの理由です！

箸休め？いやいやそんなのもったいない！

今日のご飯のおかずや、ビール・焼酎のお供としてお召し上がりいただける逸品です♪

 

▼ガリ昆布の購入はコチラ▼

 

弊社直営店、箱根自然薯の森 山薬・じねんじょ蕎麦 箱根 九十九・小田原魚河岸でん・魚魚屋半兵衛・海鮮丼屋 小田原 海舟 本店でお土産販売も開始いたします。

店舗をご利用の際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

本日も皆様からのご注文お待ちしております！

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

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小田原市民憲章で制定された小田原市の魚｜JSフードシステム

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月16日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲4月16日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

 

朝はまだ肌寒いですが、昼間は暖かくなることが多くなってきて、小田原魚市場にはイサキやヒラマサが出始めてきました！

▲ヒラマサ　JSフードシステム

 

ところで皆さん「小田原市の魚」をご存知ですか？

小田原市の魚は、小田原市民憲章で、平成13年3月1日に制定された「アジとメダカ」です。

▲アジ

▲メダカ

小田原のイメージそのままですね！

小田原メダカは、童謡「めだかの学校」のモデルになった事や、絶滅のおそれのある野生生物のリスト「レッドリスト」に指定されていることでも有名です。

アジ目当てで小田原にお越しになるお客様も多くいらっしゃいます。

刺身、たたき、フライ、干物・・・何でも美味しいですよね！

他にも、「小田原市の鳥」「小田原市の木」「小田原市の花」などご紹介して行きたいと思います！

 

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東京2020オリンピック開催まで残り100日！JSフードシステム

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こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

昨日4月14日で東京オリンピック開催予定日迄、残り100日となりました。

東京タワーなどがオリンピックカラーに彩られてお祝いムードに✨

東京オリンピック2020！！100日前！！
#東京タワーライトアップ ！！綺麗です！！ #DJKOO pic.twitter.com/af6cddgOOs

— D J K O O (@DJKOO_official) April 14, 2021

 

100日を前にして、IOC国際オリンピック委員会もオリンピックは確実に開催すると断言！

との事ですが、、

ＩＯＣが断言　東京五輪は「確実に開催」 #日テレNEWS https://t.co/gBvsySf3eb

— 日テレNEWS (@news24ntv) April 13, 2021

 

個人的には開催に関して、世論とは温度差が感じられる所があると感じます、、🙄

 

弊社の「地魚と自然薯料理 海山」の店舗が入っている「大磯プリンスホテル」もオリンピック期間はセーリング競技の選手村になる事が発表されており、開催されればその期間は店舗営業は休業となります。

本当に開催されるのでしょうか？

100日前にしても開催に関して、何とも確信的なものが見えない感じが。。

神奈川県も「まん延防止等重点措置」を政府に要請する方向になったとの事で、また自粛が求められる事になりそう。

NYタイムズも「最悪のタイミング、一大感染イベント」と開催には批判的。

ニューヨーク・タイムズは、日本で新型コロナの感染拡大が収まらず、ワクチン接種も滞る中で東京オリンピックを開催するのは「最悪のタイミング」であり、日本と世界にとって「一大感染イベント」になる可能性があると報じました。https://t.co/9yYW1ikOyL

— 毎日新聞 (@mainichi) April 13, 2021

 

世情的には開催の流れは難しいのではないかとの意見が多いような気がします。

果たしてこの流れのままオリンピックは開催されるのでしょうか！？

 

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ネットショップでPayPayでの決済が利用可能になりました！JSフードシステム

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ネットショップ箱根湘南美味しんぼ倶楽部、三浦です。

本日は当ネットショップのお支払い方法についてご案内です！

当店では従来のお支払い方法【クレジットカード】【コンビニ支払い】【代引き】に加えて、この度【PayPay】でのお支払いが可能となりました！！

 

さらに、楽天銀行・PayPay銀行に口座をお持ちの方は【ネット銀行】決済もご利用可能です！

 

ご利用に関して、ご不明点やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ◎

本日も皆様からのご注文、お待ちしております！

 

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【オンラインショップ・通販・自然薯】

 

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▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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勇気を出して、、非接触型販売所で初のお買い物！JSフードシステム

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲4月13日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

 

変わらずに水揚げ好調なブリ（イナダも！）・サワラ・スルメイカ・イシダイ・ウマヅラハギ。

嬉しい悲鳴ですが、ブログネタにはちょっと困りますね。。。。

2㎏台のアオリイカ！

▲2kg台のアオリイカ　JSフードシステム

小田原以西はアオリイカ釣りファンの人も多く訪れる場所です。

 

さて、私たちの工場の裏手には、写真の通りみかん山が沢山あります。

▲工場裏山のみかん畑

一夜城で有名な石垣山の山すそにあります。

小田原はみかんも特産品で、冷凍みかんは1956年小田原駅発祥の商品として有名です。

 

その為、工場の近くには無人販売所が沢山あります！

▲無人販売所

▲無人販売所

 

この手の無人販売・・・ちょっと勇気がいりませんか？

「盗んだ！」と濡れ衣を着せられたらどうしようかと・・・😨

 

いや、そんなことにはならないはずですが、、、

と、言うわけで買ったことが無かったのです。

 

ところが、最近新しく出来たのはこちらのコインロッカータイプ！

これなら濡れ衣の心配なし！

昨今、トレンドになっている一番簡単な「非接触型販売」ですね！

 

早速100円を入れて、、、

 

シャイな僕でもみかんが買えました～！

こんな感じでお魚も買えたらいいな～と思いました！🐟

 

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

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湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

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〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

もうすぐ見頃？小田原城址公園の「御感の藤」｜JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日は4月12日、今日のニュースは松山英樹さんが日本人男子初のメジャー制覇で賑わってますね！

松山さんおめでとうございます。⛳

 

さて、先日まで小田原城址公園のお堀も色鮮やかなピンクに覆われておりましたが、桜も散り緑色の葉桜が目立ち始めました。

▲小田原城址公園のお堀　JSフードシステム

 

そして、桜に変わってそろそろ見頃を迎えそうなのが、同じく小田原城址公園にある「御感の藤」

御感の藤 #小田原 #小田原のチカラ #odawara #japan pic.twitter.com/jfipP54YXg

— 小田原シティプロモーション (@odawara_promo) April 20, 2018

御感の藤は「市指定天然記念物」や「かながわの名木100選」にも選定されています。

「御感の藤」とは？

昔、大正天皇が皇太子の頃、小田原御用邸にご来臨の際、この藤の花の下に召馬が駆け込み、花を散らしたので、皇太子（大正天皇）は 、「見事な花に心なきことよ」と、しばらく馬を止めて感嘆されたため、その名がついたといわれています。

引用：小田原市

 

小田原小唄にも「梅か桜か御感の藤か」と歌われる程、小田原では昔から有名な藤棚スポットです。

散歩がてら見に行ってみたところ、ちらほら咲いておりました。

▲小田原城址公園の藤の花　JSフードシステム

見頃は4月後半になりそうとの事です。

 

 

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【牛なべ 右近】川床の個室空間で優雅なひと時を｜JSフードシステム

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こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

本日は箱根湯本にある「牛なべ 右近」をご紹介。

牛なべ 右近は黒毛和牛を使ったこだわりの牛鍋が人気。

甘めの割り下で煮込んだ牛肉を、自然薯と玉子を溶いた特製タレでいただくと、口の中で溶けて何とも言えない幸せが広がります😊

▲牛なべ 右近の牛鍋

 

そしてもう一つお勧めなのが、須雲川を眼下に眺め、川のせせらぎを聞きながらお食事が出来る川床席。

▲牛なべ 右近の川床

箱根唯一となる川床は季節により色を変え、四季を通して大変人気のある席となっております。

 

その右近の川床に、この度個室が出来ました。

▲川床の個室　牛なべ　右近

▲川床の個室　牛なべ　右近

川床の個室なんて、なんとも贅沢な雰囲気です。

 

趣のある欄間が、また特別な空間を演出しています。

▲川床の個室　牛なべ　右近

障子で仕切られた落ち着いた雰囲気の席で、最高の景色を存分にお楽しみいただけます。

特別な日に是非使っていただきたいお席です。

上質な川床の個室空間で優雅なひと時を、、、

 

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経理担当のKさんオススメ！冷凍自然薯味付とろろ｜JSフードシステム

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箱根湘南から新鮮こだわりの美味しい『幸せ』をお届けします

ネットショップ箱根湘南美味しんぼ倶楽部、三浦です。

今週のおすすめ人は、弊社一大ベテラン！経理担当のKさんです (恥ずかしいから顔出しNG🙅‍♀️💕)

グルメなKさんのイチオシおすすめ品は「自然薯味付とろろ１０ｐセット」

▲自然薯味付とろろ　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

✅おすすめポイント

箱根 自然薯の森 山薬のとろろは何回も食べたことがありますが、やっぱり何度食べてもおいしいです！

以前は自分ですりおろして食べなければでしたが、それはそれで楽しいけれど、お店の味をそのままお取り寄せできるのは嬉しいですよね♪

小分けで解凍時間も少ないので、自分のお家用に購入もおすすめですし、プレゼントとしていただいても嬉しいなと思います。

（経理担当 K泉さん）

 

たしかに、普段の食卓に自然薯があるだけでちょっと特別感があるし、一度味わうと何回も食べたくなるおいしさですよ！

使い勝手もよいので、麺・ご飯どちらもＯＫ◎

▲自然薯味付とろろ　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

おかずとしてもチョーベリーグット（←母が使っていてかわいかったので便乗。死語。笑）です！！！

セットは5p、10p、30pと3種類の容量でご用意しております！

【自然薯とろろ カテゴリページ】

▲自然薯味付とろろ　箱根湘南美味しんぼ倶楽部

本日も皆様からのご注文、お待ちしております♪

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箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

その他の[箱根湘南美味しんぼ倶楽部]の記事はコチラ

【オンラインショップ・通販・自然薯】

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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地物のブリやワラサが好調！小田原魚市場｜JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

4月9日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲4月9日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

 

昨日はブリとワラサが200本！！

▲小田原でブリやワラサが水揚げ　JSフードシステム

 

今日も50本獲れています！🐟

 

サザエも沢山になってきました！

▲小田原のサザエ　JSフードシステム

 

魚種もどんどん増えて来ています！

 

深海からは珍しいお魚達！

先ずは「ソコクロダラ」

ヒゲダラとも呼ぶ柔らかい身質のお魚です。

▲ソコクロダラ　JSフードシステム

 

続いて「チカメキントキ」

▲チカメキントキ　JSフードシステム

赤色の魚体のキントキは、金太郎こと坂田金時の衣装の色から名前の所以が来ているそうです。

他にも坂田金時の息子坂田金平から「カネヒラ」、歌舞伎十八番の【景清】の藤原景清の衣装の色からも「カゲキヨ」などとも呼ばれているそうです。

金太郎伝説は、小田原・箱根の隣、南足柄市や静岡県小山町でのお話なので、この辺りのエリアに所縁のある魚でもありますね！

さて、お腹が空いてきました。

美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！

 

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旬を迎えている小田原の「湘南ゴールド」JSフードシステム

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今、旬を迎えている小田原を中心に生産され「かながわブランド」にも選定されている「湘南ゴールド」

▲湘南ゴールド　JSフードシステム

 

「今村温州」と「ゴールデンオレンジ（黄金柑）」を掛け合わせて出来た、新しい品種の柑橘種。

2006年から出荷を開始しており、今やこの地域では有名ですね。

爽やかな香り、甘みと酸味のバランスが絶妙で、あの有名なパティシエの鎧塚俊彦さんもその味に惚れ込んだとか。

 

ここらでは湘南ゴールドを使用したエナジードリンクも有名です！

黄金の衝撃！SHONAN GOLD ENERGY

▲湘南ゴールドエナジー

 

そんな湘南ゴールドが手に入ったので小田原駅前「魚魚屋 半兵衛」で数量限定ですが「湘南ゴールドサワー」をご提供！

香りは爽やか！果実はとっても甘い！

▲湘南ゴールドサワー　魚魚屋 半兵衛

清涼感いっぱいの味わいで、サワーにするにはピッタリな柑橘です！

 

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