小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

神奈川県西部「小田原」や「箱根」を中心に地域情報や美味しい物、観光地の情報をお伝えしていきます!
毎日ブログ更新中!

湘南の恵み*新物の春しらす♪JSフードシステム

2021-03-22 | 小田原魚河岸 でん

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

昨日3月21日に1都3県の緊急事態宣言解除となりました。

神奈川県は飲食店に対しては段階的に規制を緩くするとの事で、本日から3月31日迄は、21時までの営業、酒類の提供は20時までの要請が出ております。

解除になったと大手は振らずに、まだまだ感染防止対策はしっかりしていく必要がありますね。

 

さて、今月3月11日で解禁となりました湘南のしらす漁

解禁明けは中々獲れなかったものの、段々と新物の春しらす獲れ始めているようです♪

今の時期に獲れているしらすは、大体がカタクチイワシやマイワシの稚魚。

カタクチイワシ【引用元:ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑】※コピーせず引用

マイワシ【引用元:ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑】※コピーせず引用

 

やっぱり獲れたてピチピチの生しらすは臭みも無く最高です😆

生しらす

▲生しらす JSフードシステム

小田原駅前の「小田原魚河岸でん」では湘南のしらす料理を存分に楽しめます♪

 

生しらす、沖漬しらす、釜揚げしらすの三色の味を丼にした「湘南しらすの小田原三色丼」

湘南しらすの小田原三色丼

湘南しらすの小田原三色丼 小田原魚河岸でん

また、一品料理で楽しめる「しらす贅沢三昧」などなど、ご用意しております。

しらす贅沢三昧

▲しらす贅沢三昧 小田原魚河岸でん

 

小田原城址公園では少しずつ桜が咲き始めております。

小田原の桜散策に来た際には、是非「小田原魚河岸でん」春の新物しらす料理を味わってみてください!

引用:もののはじめblog 2020年の小田原城

 

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スタッフ募集

 


当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

感染症対策

 

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

箱根湘南美味しんぼ倶楽部 ギフト お取り寄せ

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯

▲自然薯セット 箱根 自然薯の森 山薬

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

小田原早川漁村

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村  >>地図はこちら

小田原魚河岸でん

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら

山薬

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら

九十九

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら

海舟

▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら

海山

▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら

右近 牛鍋

▲但馬牛一頭買いによるこだわりの牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら

半兵衛

小田原駅で地魚食べるなら「魚魚屋 半兵衛」 >>地図はこちら

 


~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

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【女性必見】 春から夏にかけて増える紫外線対策!小田原魚河岸でん

2020-04-15 | 小田原魚河岸 でん

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。

女性必見!!

春から夏にかけて紫外線の量も強さもピークを迎えます。

ビタミンCにはメラニン色素を減らす効果や抗酸化作用があるそうです。

上手に摂取していきましょうっ!

そう、お酒を飲みながら(笑)

▲レモンでビタミンCを摂取!小田原魚河岸でん

 

小田原魚河岸でんの「生絞り小田原レモンサワー」

時期により地物の「片浦レモン」を使用する、おすすめの一杯です♪

お家呑みでも焼酎の水割りにレモンを入れるなどして美味しくビタミンCを摂取!

シミやそばかすを防いで美白へと導きましょう~😉

 

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新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ

この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。

当社従業員の感染予防、また感染拡大の予防の観点より、接客時に「マスク着用」を許可いたしました。

あらかじめご了承ください。

当社従業員の健康管理におきましては徹底しており、体調不良による着用ではございません。

お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

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満月の中でも特に大きく見えるスーパームーン|小田原魚河岸でん

2020-04-07 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」スタッフの足立です。

昨夜の月があまりにも綺麗でしたので、スマートフォンで撮ってみました。

 

▲4月6日の月 小田原魚河岸でん

 

本日の4月7日は満月だそうですね。しかも明日の8日は満月の中でも特に大きく見えるスーパームーン

今年最も地球に月が接近するタイミングとのことです。

8日は昼間なので日本では見られないとの事ですが、

本日7日の18時頃、まだ空は明るいですが太陽が沈んで月が上るタイミングの時間帯が見頃だそうですよ。

世の中大変な騒ぎになっていても自然は雄大で、いろんなことを教えてくれる気がしています。

こんな時だからこそ、立ち止まって空を見上げてみてください。

魚河岸でんは、今日も元気に営業いたします!

 

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新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ

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小田原魚河岸 でんに「鰆」入荷|株式会社JSフードシステム

2020-01-23 | 小田原魚河岸 でん

 

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こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

1月21日この日は、小田原魚河岸 でんに小田原漁港直送、旬の「寒鰆」入荷しました~

▲小田原魚河岸 でんに「鰆」入荷|株式会社JSフードシステム

魚に春 でサワラ。

少しずつ暖かくなり始めたころが旬と思われガチですが、

実は…

産卵期前の脂ののった今が人気です。

食通は12~2月に好んで食べるそう。

そんな「寒鰆」軽く炙って 炙り鰆 で丼へ。

▲お刺身でどうぞ|株式会社JSフードシステム

板さんオススメの鰆を是非お召し上がりください。

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▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

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「第11回全国ご当地どんぶり選手権」|株式会社JSフードシステム

2019-10-26 | 小田原魚河岸 でん

 

 

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こんにちは、食を通じてすべての人の幸せに貢献するを理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです!

 

今年もやってきました!全国から美味しいご当地どんぶりが集まり、食べ比べたお客様の投票によってNo.1が選ばれる「全国ご当地どんぶり選手権」。この予選会を、ツーリズムEXPOジャパンで開催します!

「第11回全国ご当地どんぶり選手権」に出場するどんぶりを、お客様の投票によって決定します。

ぜひ、おいしく食べて、投票にご参加ください!

▲本線は来年1月のふるさとまつり|小田原魚河岸 でん

 

日付                どんぶりチケット販売時間              どんぶり販売時間

10月26日(土)          10:00-17:30                           10:00-18:00

10月27日(日)          10:00-16:30                           10:00-17:00

 

全国ご当地どんぶり選手権 in ツーリズムEXPOジャパン2019の楽しみ方

※どんぶりは、事前チケット購入制です。

※チケットの購入にはSuica・PASMOなどの交通系電子マネー、QUICPay™、WAON、nanaco、楽天Edy、iDをご利用いただけます。

※どんぶりは全てハーフサイズとなります

 

どんぶり選手権投票の仕方

どんぶりチケット(1枚500円)を購入

チケットをお好みのどんぶりと引き換え食べ比べする

美味しかったどんぶりの投票箱にコインを入れて投票

最終日までのコインの量で、本選に出場するどんぶりが決定!10/27の16:00 B stageで発表!

 

当店小田原魚河岸 でんは、『小田原海のフォアグラ丼』で参加します。

小田原早川漁港で水揚げされたアンコウから作った、あん肝で作った『海のフォアグラ丼』はその名の通りフォアグラのような濃厚な味わいと、食感がたまりません


▲『小田原海のフォアグラ丼』|小田原魚河岸 でん

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湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

 

 

▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気|小田原早川漁村

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

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旬の走り「コノシロ」|小田原魚河岸でん

2019-09-04 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

魚河岸でんでは 店主自ら毎日競りに入り、小田原で獲れた地魚を丼に使用しております。

近々だと…メイチダイ、金目鯛、スマガツオ、オアカアジ、ダツ、クロムツ…などなど。

相模湾ならではの豊富な魚種を取り揃えております。


▲水揚げされた魚|小田原魚河岸 でん

そんな中、今日是非ご紹介したいのがこちら!

旬の走り「コノシロ」です。


▲旬の走り「コノシロ」|小田原魚河岸 でん

 

丼の中に入ると名脇役っぷりを発揮しますが、このコノシロ出世魚としても知られていますね。

みなさん「コハダ」と聞くとピンと来るのかな?コハダの大人がコノシロです。

背開きした身にたっぷりと塩をして約1時間おき、塩を落とした後、甘酢に2日間漬け込んでおきます。こうすることで臭みもとれますし、旨味も増しますし、骨もやわらかくなります。


▲調理中の『コノシロ』|小田原魚河岸 でん

 

脂のりはもう少し先になりますが今でも十分オススメできる1ネタです。

どんぶりにのる日が楽しみです♪

 

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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自家製南高梅水晶|小田原魚河岸 でん

2019-09-01 | 小田原魚河岸 でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。

 

こんにちは。小田原 魚河岸 でんです。

カグラザメ軟骨 自家製南高梅水晶

カグラザメの軟骨を、ひと手間をかけて刻みました‼


▲カグラザメ軟骨 自家製南高梅水晶|小田原魚河岸 でん

『梅水晶』とはサメ軟骨と梅肉を和えた高級珍味で日本酒の肴として人気のおつまみです✨コリコリとした食感‼

低カロリーなのでビールの🍺お供にも嬉しい一品です💖


▲カグラザメ軟骨 自家製南高梅水晶|小田原魚河岸 でん

小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

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また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

 

 

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください! 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

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北条早雲公顕彰五百年を記念した『御城印』と『御城印帳』が数量限定販売|小田原魚河岸 でん

2019-08-29 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

小田原城に『御城印』と『御城印帳』が新登場します。

北条早雲公顕彰五百年を記念して数量限定販売されます。

北条早雲公顕彰五百年を記念して、小田原北条氏をモチーフとした御城印と御城印帳を制作されました。

9月1日(日)より、『御城印』は1,519枚、『御城印帳』は500冊の数量限定で販売されます。


▲『御城印』、『御城印帳』|小田原魚河岸 でん

『御城印』は、伊勢宗端をコンセプトに、小田原北条氏の家紋「三つ鱗」と、伊勢氏の家紋とされる「対蝶(むかいちょう)」をあしらい、中央に「小田原城」と表記して小田原城×小田原北条氏を強調されています。

「御城印帳」も、小田原北条氏の家紋とイメージカラーをあしらったものとなっています。

小田原の旅の思い出の一つとしてゲットしてみてはいかがでしょうか??

販売開始日 2019年9月1日(日)より
販 売 場 所 小田原城天守閣入場券販売所(当スタッフへお申し付けください)
価格
御城印 300円(税込み)・・・限定1,519枚 
御城印帳 2,300円(税込み)・・・限定500冊
小田原城HP https://odawaracastle.com/

※登閣記念の記念符であり、寺社仏閣のご朱印とは違います。帳面へ貼付けの際は、混合されないようご注意ください。

 

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

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しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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小田原早川漁港で水揚げされた『ハナダイ』 小田原魚河岸でん

2019-08-26 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

小田原漁港で揚がったの地物の【ハナダイ】のご紹介♪


▲小田原早川漁港で水揚げされた『ハナダイ』|小田原魚河岸 でん

 

マダイによく似ているが、エラブタの縁が血のような赤色をしていること、

また尾ビレの縁が黒くならないことで判別できる。マダイほど大きくはならないお魚。

 


▲地物のハナダイ!召し上がれ|小田原魚河岸 でん

 

お客様が簡単に召し上がれるように、骨から身をほぐさなくて済むように捌き煮付けてあるので、お酒のお供に最適です❗

是非ご来店ご賞味下さいませ!

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

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しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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漢字で書くと『公魚』ワカサギの天ぷら!小田原魚河岸でん

2019-08-23 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

実はわたしは冬しか釣れないと思っていたワカサギ。。。

なんと!一年中釣れるお魚だったんです!

みなさんは知っていましたか??まったく知りませんでした(TへT) 日々勉強ですね。。

漢字で書くと『公魚』

一生のほとんどを海で生活するワカサギもいるらしいです。

小田原魚河岸 でんでは。最近人気商品の北海道産ワカサギの天ぷら

脂肪分が少ないのであっさりしたクセのない味がサイドメニューに選ばれ丼とご注文でサクッとご満足いただけますッ‼


▲公魚(わかさぎ)の天ぷら|小田原魚河岸 でん

 

是非わかさぎをあてに一杯いかがでしょうか?お待ちしております♪

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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当店人気メニュー「もうかのココロノコリ」|小田原魚河岸 でん

2019-08-19 | 小田原魚河岸 でん

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

今日ご紹介する当店のメニューは…

希少部位のキショウブイ!!『もうかのココロノコリ』

 


▲『もうかのココロノコリ』|小田原魚河岸 でん

 

心残り。。。とは!?

ハツ元(心臓)の部分。モウカザメ2〜3尾分の心臓のハツ元がこちらの量なので、、ある時がチャンス♪

小田原魚河岸 でんに来たら、食べて置けば良かった。。。と、心残りのないようまずは注文してみて下さい!

きちんと処理してあるので、臭みもえぐみもなく、しっかり酒のあてに最適で毎度お客様大満足!

メニューを見つけたら是非注文してみてくださいね~♪

 

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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本日限定!!超脂ノリノリの鯵刺し|小田原魚河岸 でん

2019-08-12 | 小田原魚河岸 でん

んj食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

English | 中文 | 한국

 

こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。


▲小田原魚河岸 でん自慢のアルバイトねねちゃん

本日8月12日限定❗❗

超脂ノリノリの鯵刺し780円

当店一番のがんばり屋さんのアルバイトのねねちゃんがご提供致しますッ🍀❗

皆さんお待ち申し上げますッ❣


さて、当店では相模湾、小田原早川漁港でその日水揚げされた地魚を中心に新鮮な魚介類を使った海鮮丼を提供しています。

小田原にお越しの際には是非お立ち寄りください。運が良ければ、その日の朝に水揚げされた『湘南生しらす』が食べる事ができるかも!!
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社農園で栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。

 

是非ご利用ください♪

 

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください! 
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

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小田原魚河岸 でん店頭提灯のはなし

2019-08-11 | 小田原魚河岸 でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。

 

こんにちは。小田原 魚河岸 でんです。

🏮でん店頭提灯🏮

東海道の宿場町であった小田原では、旅人が携帯に便利なようにと、当時の職人・甚左衛門が、『畳んだ時に胴の部分が蓋に収まるように作った』のが最初。

▲小田原魚河岸 でん店頭ちょうちん

童謡『おさるの籠や』で🎶日暮れの山道細い道〜〜小田原提灯ぶら下げて〜〜 と歌われているよう、携帯便利な小田原提灯は江戸時代に大人気商品となった。

また、通常の提灯より雨や霧に強く、大雄山最乗寺の神木を一部材料に使っている事で狐狸妖怪に対して魔除けになると言われた。

小田原魚河岸 でん店頭に記してあるのはこの辺りの漁場の名前。


▲小田原魚河岸 でん店頭ちょうちん

地元の昔の文化を感じ美味しい地酒でしっぽりいかがですか?

🍀詳しくはホームページをご覧ください🍀

https://uogashi-den.com

小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください! 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

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【全国ご当地グルメッセ】ツインメッセ静岡で開催|小田原魚河岸 でん

2019-08-08 | 小田原魚河岸 でん

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

連日暑い日が続いていますが、皆様熱中症などお身体は大丈夫ですか?

さて、毎年1月に東京ドームで開催される日本最大級の食の祭典「ふるさと祭り東京」をプロデュースする㈱東京ドームが、静岡県静岡市にある【ツインメッセ静岡】の南館大展示場にて【全国ご当地グルメッセ】を開催いたします。

 


▲【全国ご当地グルメッセ】|小田原魚河岸 でん

 

会場いっぱいに広がる“おいしい”を味わい尽くせる6日間が本日、2019年8月8日から13日まで開幕!『ふるさと祭り東京』に参加する380店舗の中から、人気を集める選りすぐりの店舗が集結。

いつもはご当地でしか味わえない絶品どんぶりやラーメン、憧れのブランド肉や魅惑のスイーツなど、全国各地の“にっぽんの味”を思う存分堪能できます!

お好きな方は、ぜひビール片手に会場を回ってはいかがでしょうか。

当店小田原魚河岸 でんは、『小田原海のフォアグラ丼』で参加します!

 


▲『小田原海のフォアグラ丼』|小田原魚河岸 でん

 

小田原早川漁港で水揚げされたアンコウのあん肝で作った『海のフォアグラ丼』はその名の通りフォアグラのような濃厚な味わいと、食感がたまりません


▲ブースにて皆様の起こしお待ちしております|小田原魚河岸 でん

 

是非ツインメッセ静岡にて皆様のお越しをお待ちしておりま~す♪

 

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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夏だ!シュワっと青みかんハイボールセット|小田原魚河岸でん

2019-08-05 | 小田原魚河岸 でん

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは。小田原駅から徒歩1分の海鮮丼専門店「小田原 魚河岸 でん」です。

季節限定❗

夏だ!シュワっと青みかんハイボールセット

腕をふるった本日の3品➕季節の青ミカンハイボール(単品480円)のセットが、、、なんと❗️777円で呑めちゃうお得なセット

仕事帰りにちょいと呑みたい方にオススメです 小田原魚河岸 でんで、一杯やってって〜〜❗

▲シュワっとハイボールセット|小田原魚河岸 でん

小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

関連記事:その他の【小田原魚河岸 でん】の記事

 

▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品!小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください!
宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。
「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください!

 

 

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

 

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

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