小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！
お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！
突然ですが皆さん、いつもとろろをどうやって食べていますか？
恐らく「ご飯にかけて食べる」という方が多いのではないでしょうか。
定番のとろろご飯も良いですが、自然薯とろろを看板商品として売る箱根湘南美味しんぼ倶楽部としては声を大にして言いたい…
「ご飯だけじゃないよ！！！」
ということで本日は、自然薯とろろを使ったアレンジレシピをご紹介します！
味付けがされていないので、いろんなアレンジにもってこいです。（もちろんそのまま頂いても美味しいですよ！個人的にはお塩で頂くのがオススメ♪）
1. 自然薯のすりながし
出汁ととろろを鍋で混ぜて温めるだけ！と～っても簡単！
出汁の風味と自然薯のとろみが合わさった、優しい味わいの汁物です♪
食欲がない時や風邪の時にも飲みやすく、自然薯の栄養を豊富に含んでいるので元気が出ますよ！
2.自然薯とろろ蕎麦
完成した蕎麦にとろろをかけて食べても絶品です！
(ざるそばの場合は出汁ととろろを混ぜてつけ汁にするのがオススメ！)
そばに粘り強いとろろが絡むことで、そばと自然薯両方の香りを堪能出来ちゃいます。
トッピングにオクラや山菜類をいれると食感のアクセントになってこれまた美味しい♪
自然薯とろろ蕎麦は直営店の「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」でも召し上がれますので、是非お立ち寄りください！
などなど、とろろご飯以外にも様々な楽しみ方があるので、ご自宅で試してみてくださいね♪
本日も皆様からのご注文をお待ちしております！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。
自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。
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