連休は佐賀の三瀬にお蕎麦を食べに行ってきました。
二足のわらじが閉店してからは、木漏れ日に通っています。
このお店は、そばの芽のサラダやそばの芽ジュース、そば粉のガレットが食べられます。蕎麦以外のメニューもおいしいんです。
そば粉は地元産だそうで、イノシシと縄張り争いをしながら栽培してるのだとか・・・(笑)
冷たい雨が降るあいにくの天気でしたが、やはりお客さんは多かったです。
三瀬そば街道の新たな店の開拓をしたいのですが、ついついおいしかったところに寄ってしまいますよね。
たぶん、また行くな。
佐賀県佐賀市富士町大字上合瀬453−1
0952-57-2873