夏野菜で・・・

本日の収穫です。
自宅で野菜を作ると、虫食いはあるものの、新鮮な野菜が食べられるのはうれしいのですが、
同じ野菜が大量にできるというのも辛いところです。

今日はシンプルに、キュウリ以外の野菜を使って、野菜の素揚げをめんつゆにつけて冷やして頂きました。ごっちゃ揚げです(^^ゞ
しっかり野菜を食べて夏バテ防止をしなきゃ！