おはようございます♪
昨日から暑さが戻ってきました
ただ今パンを焼成中なのでキッチンは３２℃＼(◎o◎)／！
汗だくです
さて、復活した(笑)昨日は朝から張り切って
まずはずっと作りたかったちょりママちゃんのピクルスを朝一で♪
やっと作れました～
夫のリクエストによりにんにくも入れちゃいました^^で、やっぱり思ったとおり美味しい
味見止まらず！！
ピクルス、いつも私は発酵させてから漬けるので
もう一品は先日のホームパーティで頂いたしらすのトマトカルボナーラ。
シェフには到底かないませんがとっても美味しくできちゃった♪
って、実はレシピを見たら「トマトソース」と書いてあったので、どんなトマトソースかとシェフに電話したところ繋がらず。
なので適当にトマトソースを買おうとスーパーへ行ったらいい物みつけちゃいましたの↓
ベラ エミリア パスタソース トマト＆リコッタ。 後ろで調理してるのはブーム中の湯上り娘（枝豆）！^^
パスタソースですが、原料を見たらトマト、チーズ（リコッタ８１％・グラナパダーノ１９％）、玉ねぎ、植物油、砂糖、食塩、にんにくｅｔｃ．で添加物も香料だけなので買いました^^
カットトマトがゴロゴロ入っていてこのソース自体
シェフにトマトソースを教えてもらったのでやっぱり今度はレシピ通りに作らなきゃっ
ミッキー
トラがりが分からないように撮りました！^^
って、お分かりでしょうか？
さぁ、これから第二段の焼成です
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表