バースディディナー＠ｏｔｔｏ

８月も残りわずか、今日はとっても涼しいです。



さて、昨日は私のバースディでした。　たくさんのお祝いメッセージありがとうございましたぁ💛


ですので、夫とディナーへ行って参りました♪




お店は初訪問のotto。


食ブログで評価が高いので楽しみにしてましたの♪






まずはスプマンテで乾杯☆





お料理はコースのみなので８４００円のコースにしました。




Ａｍｕｓｅ　生ハム・グリッシーニ。







岩牡蠣


こちらは単品でオーダーしました。






自家製パン　岩塩とローズマリーのフォカッチャ　チャバタ。







Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　ガスパッチョ　三重県尾鳶産サザエのタルタル添え。







Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　フォアグラのブリュレ　黒いちぢく添え。







Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　毛ガニと塩のパンナコッタ　ビシソワーズのエスプーマ仕立て。







赤ワインはピノノワール♪







Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　フランス産モンサンミッシェルのムール貝と小田原産金目鯛のウロコ焼き。








Ｐｒｉｍｉ　小田原産伊勢海老のバベッテ。







Ｓｅｃｏｎｄｉ　４０日間熟成ドライエイジングの牛ロースのグリル。






バースディプレート。







Ｄｏｌｅ　私はジェラート。







夫は濃厚バニラアイスクリームエスプレッソかけ。







コーヒー・マカロン・サクランボのキャラメリーゼ。






素材にこだわり丁寧に作られたお料理はどれも美味しかったけど、私にはちょっぴりしょっぱかった💦


次回は薄味でお願いしてみたいと思います♪






楽しく美味しいバースディディナーでした✿


この一年も頑張れそう～(*^^)v





たくさんのお花に囲まれて幸せ～

ドライトマトとハーブのパン♪プチ同窓会☆

こんにちは♪


いやいや、あっついですね～💦💦


先ほどまで外出してたのですが溶けそうでしたわっ！！





ここ数日はこの暑さのためパン作りはお休みですが、７日は翌日に我が家でプチ同窓会だったので張り切って



ドライトマトとハーブのパン♪


大好きなパンの一つです。





いつもはシュレッドチーズをのせて焼成するのですが、暑いので軽めのパルメザンで♪


もう一種類、胚芽パンを焼いたのだけど撮り忘れ(^_^;)

あ、↓にちょこっと写ってますね！





同窓会は４人＋ｂａｂｙちゃん♪


お料理はひよこ豆とトマトのカレー（温め中だったので写ってませんが）とグリルチキンがメインで、ちょりママちゃんのトマトお浸し（大好物♪）、タラちゃんのキャベツとアボカドのサラダ（っの手抜きバージョン(ポン酢・ごま油・柚子胡椒）、途中でカキフライを揚げました。

デザートは水切りヨーグルトとバニラアイスクリームを半々で混ぜたものにマンゴーピューレも混ぜスライスマンゴーをのせたもの。




たいしたおもてなしはできなかったけど、とっても楽しい時間を過ごしました♪





今日からお盆休みの方が多いようですね。


楽しい休日を～

連日♪

おはようございます♪


真夏～っ！っという日が続いていますね


あまりよくないと思いながら冷たい物ばかり口にしてしまいます．．．　



　
さて、先日「俺のフレンチ」へ行った私、帰宅後「本当に美味しかった～💛」っと何度も何度も(笑)繰り返していましたら、


「僕も美味しい物食べたい！！！」っと。


翌日は夫がお休みだったので、「リストランテ　シミズ」さんへ♪




駐車場の横には葡萄がたわわに実ってました🍇

　


お店の中からも見えます♪





この日はパスタのコースとパスタ＋メインのコースを一つずつお願いしました。



スープ。


夫と行く時は大抵サラダとスープを頼むのですが２人ともスープに♪

このスープ、お野菜の旨みたっぷりでとっても美味しくて食べると元気になります。





エビとルッコラのトマトソーススパゲティ。


パスタも同じ物をチョイスしました♪

正解でした～!(^^)!






鱸のポワレ。


こちらは半分こ♪

やっぱり絶品☆






デザート盛り合わせ。




シミズシェフのジェラート、大好き💛

どれも本当に美味しかったけど、特に梅、わさび、大葉が☆☆☆




連日美味しい物を頂き、幸せな２日間でした✿







リストランテシミズの新しい仲間♪


マルコちゃんです😊






今日も厳しい暑さのようです☀


お気を付けてお過ごし下さいね

お初♪

おはようございます♪


気づけば８月！！


早いわ～　そして今月はまた一つ大人に(笑)なります。





さて、昨日は学生時代の友人３人と久しぶりに会い食事をしました♪


お店はかの有名な（！？）「俺のフレンチＥＢＩＳＵ」。



前々から行ってみたかったけど、暑い中並ぶのは大変だから違うお店にしない！？っと提案したのですが、オランダの方と結婚しオランダに住んでいる帰国中の友人が「どうしてもどうしても行きたいし、私が先に並んでるから～！！」っという事だったので、私と他の２人は共通の友人のお墓参りをしてから駆けつけました。（１５時２０分頃）





お店の前に着くと、並んでくれた友人は先頭！


なんとなんと、１３時３０分から並んでくれたようです








昨日はお店の準備が早くできたとの事で１５時３０分にＯＰＥＮ。






オーダーは入店した順に取りに来てくれました。


それぞれ食べたい物と店員さんお薦めをオーダー。


まずはビールで喉を潤したのですが、あっという間に飲んじゃったので写真はなし(^_^;)





お通しのパン。

バゲットとカンパーニュ（！？）。

色々な物が入ったオリーブオイル、美味しかったです






さぁ、絶品だったお料理達をどうぞーーっ



ニース風ラタトュイユ・こだわり野菜のバーニャ仕立て・フォアグラと白レバーのパテ　カシスソース






ズワイガニと帆立貝のタルタル　クスクスのサラダ






白ワイン。


フランスでお世話になった友人がチョイスしてくれたこのローヌワイン、すっきり飲みやすくて美味しかったぁ💛





活オマールエビのロースト　シェリー酒とターメリックのソース






ホタテ貝のポアレ　生うにをのせてサフン香るブールブランソースで






牛フィレとフォアグラのロッシーニ






フランス　シャラン産鴨胸肉のロースト　オレンジソース


お肉に合わせ赤ワインも頼んだのですが撮り忘れっ





デザート








もう、どれも本当に本当に美味しくて（この表現しかできません！）信じられないお値段！！


連日大行列なのも納得！


２時間立って飲食するのは辛いかも！？っと思っていましたが美味しすぎて全く苦痛にはなりませんでした(*´▽｀*)






大大満足な「俺のフレンチ」でした






俺のフレンチでは食べるのに夢中でゆっくりお喋りできなかったので、近くのバーで二次会♪^^


たっぷり近況報告をし合い、来年もまた「俺のフレンチ」で集合しようね♪っと約束しお別れしました(@^^)/~~~







ミッキー💛


最近はここがお気に入りのスポットです^^