おはようございます♪
今日は２１日！今年こそ慌てないよう計画的に大掃除や年賀状をやろう！と思ってましたがどうやら無理みたいです
明日から本気で頑張らねば！！
さてさて、桜亭で
忘年会を楽しんだ翌日の１２月１８日はさくママちゃん＆さくパパさん、こやちゃん＆ユズピと
さときっちんのさとみちゃんのお宅へお邪魔させて頂きました
最寄り駅で待ち合わせてさとみちゃんのお宅へ行く予定でしたが、こやちゃん達は電車の旅を楽しんでいたので(笑)、一足お先に伺いました！
初めてお会いしたさとみちゃんはとっても可愛く、ｃｕｔｅな笑顔で 「いらっしゃ～い
」っと出迎えて下さいました♪
お家はまるでカフェのように素敵ぃ
お料理教室の講師でもあるさとみちゃん、てきぱき手際よくｃｏｏｋｉｎｇ
キッチンもすごく素敵です
やっぱりお酒の準備はばっちり！(笑)
とってもお洒落で美味しそうなお料理が並びます♪
お料理が仕上がる頃にはこやちゃん達も無事到着！^^
かんぱ～い
この日も愛情たっぷりで美味しいお料理堪能させて頂きましたぁ
あっ、お料理名は私が勝手につけましたのであしからず(笑)
蕪入りグリーンサラダ。
蕪がとっても瑞々しくて甘く、バルサミコ酢のドレッシングが美味しかったぁ
かぼちゃと胡桃のサラダ・人参サラダ（クミン風味）。
人参が苦手なさくパパさんと私ですが、もりもり頂きました！^^
さとみちゃんお奨めパン屋さんの美味しいバゲッド。
こういうバゲッド焼けるようになりたいわ～
グリルチキン（ローズマリー風味）。
ローズマリーの風味がよく塩加減もばっちり☆
ワインが進む事進む事！(笑)
甘酒。
さとみちゃんの手作り♪
お砂糖を使ってないとは思えない程甘いのですが、すっきりした甘さ
チリビーンズ。
お豆はキドニービーンズとイエローなんとか(笑)。
これもすごく美味しくて作り方を教えて頂いたけどあやふや
もう一度聞いてみよう！
なすのグリル。
香ばしくグリルされたなすにバルサミコソースの相性が抜群
豚肉、きゃべつ、玉ねぎの煮込み。
全てが蕩けるくらい柔らか
特に玉ねぎが絶品でした！！
きのこマリネ・チーズの盛り合わせ。
タイミングよく出して下さるところがお料理＆おもてなし上手ですよねぇ！
ブロッコリーとトマトのパスタ。
これもすごく美味しかったぁ
お腹いっぱいなのにしっかり頂きました
デザートにアイスクリームを出してくれたのに写真ぶれぶれ
後半はいっつもそうです。。。
さくママちゃんとさくパパさんはお片付けも仲良く２人で
ほんとに仲良しさん♪
１２月１日に発売になったさとみちゃんの『
美人をつくる発酵食レシピ』
サイン頂いちゃったぁ♪
発酵食品の素晴らしさや美味しそうなレシピがいっぱい
あれもこれも作っちゃおう！^^
さとみちゃ～ん、たくさんの美味しいお料理・お酒＆楽しい時間をありがとうございましたぁ
またご一緒させてくださいね♪
さくママちゃん＆パパさん、こやちゃん、ユズピ、２日間楽しい時間をご一緒できてとっても嬉しかったです
来年もねっ♪^^
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表
」（夫はｐｃが使えませんの^^;）
と
を♪
）作のミッキーがやっと私の手元に
