おはようございます♪
梅雨、そして台風
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ですが、今週も元気にいこうと思います
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さて、先週の土曜日はパン教室(さくらんぼコースⅢ-③)でした。
メニューはハワイのドーナッツ、「マラサダ」。
が、マラサダって調べてみたらポルトガルのお菓子だそうですわ^^;
左上からマラサダリング・あんフィリング・シナモンシュガー・マーブル。
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酵母はとかち野酵母、生地には米粉が入りふんわり&もっちり☆
どれも揚げたら熱いうちにシュクレーヌやシナモンシュガーをまぶします。
マーブルは中にチョコタブレットが入っていてココアと粉糖をふりハートのピックを
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レモンクリーム。
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こちらは中にホワイトチョコタブレット。
こちらも揚げた直後にシュクレーヌをまぶし冷めたら米粉で作ったとろとろのレモンクリーム(さっぱりしていてすごく美味しい☆)を注入しスライスアーモンドとレモンをトッピング♪
できたてのマラサダは本当に美味しい~
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揚げ物は苦手だけど、これは油はねがあまりしないので家でも作ろうと思います^^
昨日は初めてIKEAに行きました。
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品揃えばっちりだけど家具はちょっと見づらかったなぁ
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そしてとっても広いので全部は見きれませんでした。
買った物はシャンパングラスとキッチンクロス、大好きなカカオ70%のチョコを大人買い!(笑)←これすっごくお買い得です!!
ランチにはもちろん名物(!?)のスウェーデン風ミートボールを食べました^^
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ミートボールにりんごベリージャム、合いますわ~
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サーモンも美味しかったしオーガニックワイン(もちろんグラスです
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会員だとミートボールは半額だしドリンクは無料&特典もいっぱいなので入会しちゃおうかなぁ
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次回は入会しちゃいそう~(笑)
L字ミッキー
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わりと体やわらかいんです!^^
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事(かぶらー隊長)
緊急災害時動物救護の義援金情報(はるちゃんからリンク頂きました。)
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表