パルメザンチーズと黒ゴマパン、 春野菜の彩りフォカッチャ

今回は１３０人のイベントということで、３キロの粉をつかって２種類のパンを作りました。

パルメザンチーズと黒ゴマパン
中にとろけるチーズを巻き込みしています。
クープの部分から、中のチーズが溶けだしました。

もう一つは、春野菜の彩りフォカッチャ
プレーンなフォカッチャ生地にオリーブオイル、天然岩塩をふって、
塩ゆでした野菜をのせました。



（菜の花、ブロッコリー、じゃがいも、カボチャ、ミニトマトなど）
彩りきれいにやきあがりましたよ