椿ハウスでひな人形飾りと味噌仕込み会

椿ハウスにて味噌仕込み会と8段雛飾り会でした。
















みんなでワイワイ雛飾りをかざって。






九十九里浜の超巨大サイズの蛤のお吸い物と、手巻き寿司ランチでした。

椿ハウスのイベントでお出しした、
九十九里浜の巨大サイズ蛤のお吸い物は大好評でした！
肉を食べてる感覚で、旨味が素晴らしい。
この蛤取るために、船を出してもらったとか。
料理担当の女将となりつつあります。








みやもと山から超さんが来てくれて、
味噌作りの指導をしてもらいました！












味噌玉を樽に投げるのは、かなりの盛り上がり。芝を植えたテラスで味噌仕込み会は春を感じて。




















味噌の出来上がりは一年後！
皆様、お楽しみに〜

いよいよ！椿ハウス隣の田んぼも借りたので、GWに田植えイベント予定です〜。

蛤のお吸い物は、九十九里浜の巨大蛤。肉厚で最高でした。
このために船出させて取った特別蛤でした^_^

新島大学の会にて。

先日の新島大学に参加した様子が、
東京七島新聞に載りました。
右奥にちらっと映り込み。
新島村長さんとも、色々話せて、なかなかない機会でした。






人口2000人ほどの新島。
離島の人口減少問題に歯止めかけるために、もっと新島のためにもアピール活動したいなと再度思ったのでした。

人がその地をつくり、その地でのもの作りをすると改めて感じました。
人が島を作る。

色々な地域に行ってますが、その地を元気に色々な方が訪れる魅力ある地にするために、私が何ができるだろう？と毎度考えさせられますね。

また来月に新島に行く時は、味噌仕込み会とか島の方としようーって話しています。
来年は牛乳せんべいの味噌せんべいバージョンたべれるかも！？