寒い日が続きます・・・

夜の9時でマイナス18度・・明朝は何度までいくのだろうか？　
あと一月位？で少しばかり春の日差しを感じることが出来るだろうか？

今日は「特産品開発委員会」による「オケトヤーコン」のコンポート作り作業でした。
委員会（商工会、ＪＡ、はぐるまの会、）そして食加技の抜山さんの助言を受けての作業です。　通年を通して、ヤーコンを販売するべく恒例の作業です～


　　

委員会としては、補助事業としては最終年度のことですが、「農商工連携」等と言われて久しい事業の置戸における先駆けのことだと思います！

「ヤーコンドラフト」「サイダー」「ジャム」「お茶」「パイ」　そして「コンポート」等々、様々な商品開発を正に農商工連携という形で行えてきたと思っています。
勿論、少ない予算の中でのことですから、町の中での評価は様々でしょう～
しかしながら、何も行わなければ何も生まれない！　誰かが動かなければ始まらない！
そんなことなのだと思います。

総勢15名での作業です・・効率の悪い方法かも知れません～　
明日も作業は続きます～　

全てがマイナスのベクトルに向かっているオケトと思われがちです！　小さな、とても無駄かとも言われることかもしれません、自己満足だけのこと～と、言われるかも知れませんが、何でも良いのだと思います。　動け動け！！　批判することは簡単です！
しかし、何もしなければ何も生まれない！　可能性すら放棄することなのだと・・・

そんな想いです～　商工会は施行50周年を昨年迎えました。　
商工会の役割は！？　言わずもがな～です・・・・