修行 １

料理修行第１回目に行ってきました。



メニューは・・・クリスマスディナー風？
　・クラムチャウダーポットパイ
　・白身魚のグリル
　・温野菜（アボカドディップ添え）
　・チョコレートフォンデュ


グループで作業するので、私がやったのは・・・

　①カブの皮を剥いて切る
　②アボガドの皮を剥いてつぶす
　③カボチャを切る
　④クラムチャウダーの仕上げ
　⑤冷凍パイシートをカップにかぶせる

作業量少なっっ！？
でも、カナリいっぱいいっぱいです。

ま、初回なのでこんなもんかな。
まだまだ全然初心者だけど、楽しかった～
できた料理も美味しいし。

これからも楽しく通えそうです♪

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大掃除ではないけど、持ち物の片付けもしています。

毎年すこしずつ増えてしまうもの。



それはポリッシュです。俗に言うマニュキュアです。



コレでもだいぶ処分したんだけど、まだ結構あるなぁ。
ポシッシュ以上に、スカルプとかジェル、アートグッズも沢山あります。

部屋が全く片付かず・・・（汗）