修行 ５８

料理修行５８回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・栗とかぼちゃのパングラタン
　・かぼちゃのクリームパスタ
　・ポークカチャトーラ
　・野菜チップスと春菊のサラダ
　・メープルスイートポテト

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バーガーようのバンズの上をくりぬいて、器にしたものへ
南瓜と栗のグラタンを詰めて焼いています。

グラタンに栗！？
私的には意外でしたが美味しかったです！

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グラタンと同じソースをペンネに絡めました。
1つのソースで2品できるのは、嬉しいカモ。

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豚肉をケチャップとお酢で味付けています。
なんだか懐かしい味。

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コッテリ系のメニューの口直し的なサラダ。
野菜チップがパリパリ。

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揚げたスティック状のサツマイモに、
メープルシロップとアーモンドを絡めています。

洋風ダイガク芋♪

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秋！な食材を沢山使ったメニュー。

芋・栗・カボチャが大好きなので、ウマウマでした。