和歌山へ☆その３

種まきです。
まずは、ポットに土を入れます。土はもちろんTさんオリジナル。土にもみ殻がたくさん入っていました。これは土の水はけをよくするためだそうです。

ポットに土を入れていくのは、柔らかさ、量、ともに職人芸。「ちょっと少ないなーちょっと多いなー」とダメだしされながら、みんなでおしゃべりしながらたくさん土入りポットをつくりました。みなでわいわいやると楽しいうえにはやく終わります。昔は地域で助け合い踊りながら歌いながら農作業は行われていたそうです。

さて、土のはいったポットに大切な種を少しづつ「愛情を込めて」蒔いていきました。（←ここがポイントだそうです。愛情こめて丁寧に作業すると野菜の味がかわるそうです）
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