千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

コミセン祭りの準備

2015-01-17 20:12:04 | ケーキ
今日は2月に行われるコミセン祭りの打ち合わせがあった。

私たちの出店部会は21日に5店舗、22日に5店舗、出店する。

21日は焼きおにぎり、おしるこ、ポップコーン、マドレーヌ、ブッセ、フィナンシェ、フランクフルト、焼きそば、トン汁、肉まん、アンマンなど。

22日はアンパン、シュトーレン、クッキー、パウンドケーキ、焼きそば、トン汁、肉まん、あんまんなど

私たちの店は販売価格の設定を昨年並みで提出したが・・・
全ての材料が値上がりしている。まだ材料を購入してないので原価計算もできないし、だいじょうぶかな~。


バターの購入はおひとり様1本だけという。

バターを5kg購入する予定になっている。
一人1本しか買えないと10回店に買いに行かなくてはならない。

提出書類にも10回、何日前に購入とするんだろうな。


この花何の花

2015-01-14 23:53:46 | 日記
コミセンへ3月分の予約に行ってきた。

中の道を歩いて行くと、なかのみち橋に程近い遊歩道でこんな花を見つけました。



花はアヤメのようであるが、葉はアヤメとは違う。

花はアイリスのようでもあるが、葉は違うような気がする。

しかも、この真冬に花が咲いている。

手入れをしている様子もないが以前よりも葉の茂りが多くなった気がする。
明らかに株が大きくなっている。

大事にされているようだ。

ちょっとだけ春

2015-01-08 19:37:05 | 日記
青空に誘われてカメラを持って、庭に出てみたら少しだけ春を見つけました。


梅のつぼみが少しだけ膨らんでいました。


ブロッコリーはすっかり花が咲いてしまいました。


レモンは黄色に色づいています。秋に花が咲いたものは小さな実を付けています。
葉が虫食いだらけ。消毒していないから、塩レモンを作りたいという人に差し上げました。


レモンの花がついていますが何日たっても咲きません。

初詣の梯子

2015-01-01 21:26:56 | 日記
初詣に行ってきました。

まずは我が家の神棚にお参りして、村の氏神様にお参りせねば。

その足で毎年お参りしている、もう40年以上になるかな。三石山観音寺に行ってきました。

途中で房総の山が白く霞んでいる。霞んでない山もあるので、「煙じゃないか?」などと話しながら進んだら、車の窓に雪が当たってきた。初雪です。

冬タイヤを履いていない我が家の車、心配しながら三石山に登って行った。



山の上は霰になっていた。



次は急いで誕生寺に行った。誕生寺は冷たい雨が降っていた。

去年は誕生寺に孫が授かることをお願いに行った。
それが、何と、ご利益があって、8年目にして孫が授かったのです。

今年は、そのお礼と孫が健やかに育つことをお願いしてきた。


途中で食事もすることなく、海を眺めることもなく、鯛せんべいの土産だけ買って、雪が心配だったので、早々に帰宅した。


千葉に戻ったら青空が見えていた。

こんなに忙しく初詣をしたのは初めてだった。