今日は2月に行われるコミセン祭りの打ち合わせがあった。
私たちの出店部会は21日に5店舗、22日に5店舗、出店する。
21日は焼きおにぎり、おしるこ、ポップコーン、マドレーヌ、ブッセ、フィナンシェ、フランクフルト、焼きそば、トン汁、肉まん、アンマンなど。
22日はアンパン、シュトーレン、クッキー、パウンドケーキ、焼きそば、トン汁、肉まん、あんまんなど
私たちの店は販売価格の設定を昨年並みで提出したが・・・
全ての材料が値上がりしている。まだ材料を購入してないので原価計算もできないし、だいじょうぶかな~。
バターの購入はおひとり様1本だけという。
バターを5kg購入する予定になっている。
一人1本しか買えないと10回店に買いに行かなくてはならない。
提出書類にも10回、何日前に購入とするんだろうな。
私たちの出店部会は21日に5店舗、22日に5店舗、出店する。
21日は焼きおにぎり、おしるこ、ポップコーン、マドレーヌ、ブッセ、フィナンシェ、フランクフルト、焼きそば、トン汁、肉まん、アンマンなど。
22日はアンパン、シュトーレン、クッキー、パウンドケーキ、焼きそば、トン汁、肉まん、あんまんなど
私たちの店は販売価格の設定を昨年並みで提出したが・・・
全ての材料が値上がりしている。まだ材料を購入してないので原価計算もできないし、だいじょうぶかな~。
バターの購入はおひとり様1本だけという。
バターを5kg購入する予定になっている。
一人1本しか買えないと10回店に買いに行かなくてはならない。
提出書類にも10回、何日前に購入とするんだろうな。