昼休みに、散策。 緑の中、日本を感じます。
まずは、金華山遊びですが「週末」ではいつかわからなかったですね。すいません。土曜日ということでお願いします。
さて、今日は仕事で郡上市に行ってきました。旧「白鳥町」の白鳥町商工会が主体となって取り組んでいる「奥美濃カレー」食してきました。奥美濃カレーとは、
「奥美濃」地域に根ざした食材を活用し、それを食べていただくお客様に喜んでいただくために愛情を込めて創意工夫をして作られているカレーであること。またご当地カレーの統一感を醸成するため、地域の味である「郡上地域で製造されるご当地味噌」を隠し味にて使用していることを最低の統一条件とする。・・・ということですが、要するにカレーでの町おこしなのです。
まず今日は白鳥町の「大和屋」の奥美濃カレーカツ丼食してきました。
隠し味の郡上みそが効いているのか、肉を好まない僕でも簡単に完食・・・あっさりしてとても美味でした。
郡上とカレー・・何の関係もありませんが、国民食カレーでの「町おこし」応援します。