6月4日（水） D-ikoI 
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・もうすぐ梅雨に入ります。玉葱は収穫後畑で三日三晩天日干しすると葉の部分のエキスが玉部に入り美味しくなると言われています。
今日は4日、明日からは４連荘で曇りor雨の予報。したがって３連荘どころか1日も天日干し出来ません。
3連荘晴れる前の日が良いのに何故今日の収穫なのか？ですよね！(+_+)
・3連荘の天日干しより、倒れた玉葱4連荘の水浸しより1日の曇りを選択しました。
＊どうですか、この玉葱の素晴らしいこと！雪にもめげず頑張りましたよね(+_+)＜
＞収穫玉葱の前で記念撮影（汗止めタオルの「絞り」はMrs-Kさん作です）・・・使い勝手抜群です！＜
＞玉葱畑の変身⇒・・・・・・・・・・・・⇒・・・「薩摩芋（安納芋・紅東）」
＊ここがあの玉葱畑？そうですよ！ジャガイモと大根に挟まれていますよね(#^.^#)・・・しっかり証明出来ますね！
＞トウモロコシ生育順調（倒れ防止）＆追肥
＞牛蒡確実な発芽⇒成長
＊後暫くで「間引き」ですね( ^)o(^ )
＞やっと本番の収穫祭です(#^.^#)⇒ビールが暖まらなくて良かったです。
＞本日の料理内容
１．ソラマメ ・・・・・・・天ぷら・焼き物・茹で物（ダッジオーブン）
２．玉葱 ・・・・・・天ぷら・丸ごと蒸し物（ダッジオーブン）
３．大根 ・・・・・・おでん（煮物）
４．スープ ・・・・・・蕪その他
５．ご飯 ・・・・・・タコ飯（大阪造幣局日帰り花見のお土産・・・・Mrs-K
＞＞飲み物：ビール（ノンアルコール）
＞今日の料理は全てIKOI農園で収穫したものです。
野菜食べて一番美味しい時は何時？・・・・・・・・今でしょ！！(#^.^#)
＊魚は活きが良いだけでは美味しくありません！。きちんと〆て、きちんと後処理した魚がおいしいのです。
野菜は「活きの良いことがなによりも勝ります」。従って、よく考えてみるとこの上もない贅沢三昧なのですね！。
＞美味しい野菜を楽しい仲間と頂けばその美味しさは人数分以上です。
つまり、今日は8倍+α美味しく頂けた！と言うことですね。 ＊ちなみに、Mr-TANABE分は「軒下に！」
＞＞＞近日中に「ネギ苗（石倉1本ネギ）」無償提供出来るか？・・・・・提供日：読者のみにお知らせ！可能
散歩のついでにお立ち寄りください！