鰻丼の夕食

夕食は鰻丼を作りました。

スーパーで買ってきた、鹿児島産うなぎパックをフライパンで焼き直します。

元々上手に焼いてあるので、フライパンで温めるイメージです。

うっすら油を引いて、弱火で両面を3分ずつほど焼き、鰻が柔らかくなったら丼に盛って、タレと山椒をかければ、外がカリッとした、ふわふわの身の鰻丼の完成です。

切り干し大根煮と、菜の花の胡麻和え。

赤だし。

ビール。

果物。

美味しかったです。

新幹線EX早特21ワイド予約をしました。

三月に東京に行くので、新幹線の切符を、スマートEX早特21ワイドを使って購入する事にしました。

まず、アップルストアから、スマートEXアプリをiPhoneにインストールします。

氏名、電話番号、クレジットカード番号などを入力して、IDとパスワードを設定すれば使用可能になります。

さっそく、予約を開始です。

まず岡山から東京までの日時を決めます。

のぞみ指定席片道二人分の料金で、EX早特21ワイドを選択します。

これで、7,340円割引になります。

座席の選択。

あとは、クレジットカード認証とワンタイムパスワード認証をすれば完了です。

切符は、新幹線券売機にQRコードをかざして発券するか、駅の窓口で16桁の受取コードを伝えて受領します。

嫁さんは、ジャズダンスのレッスンに行っているので、昼まではシアタールームでミュージックビデオを観ながら休憩です。

昼過ぎに嫁さんが戻って来たので、岡山市内の中華そば和で昼食にしました。

美味しかったです。